Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Szaszłyki owocowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1384
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1384
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki owocowe
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 limonka
- 50 ml białego rumu
- 3 łyżki cukru
- 2 banany
- 3 plastry ananasa
- 3 morele
- 12 owoców liczi
- 12 wiśni
- miękkie masło
- sok wyciśnięty z jednej pomarańczy
- 3 łyżeczki miodu. Na sos waniliowy: 1 szklanka mleka
- 2 żółtka l 2 łyżki cukru wanilinowego 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
- laska wanilii Ponadto: szpadki do szaszłyków
Sposób przygotowania:
1
Limonkę sparz, a gdy ostygnie, wytrzyj do sucha. Następnie zetrzyj z niej skórkę, przekrój na pół i wyciśnij z niej sok. Przecedź sok przez sitko, by pozbyć się gorzkich pestek oraz resztek miąższu.
2
W misce wymieszaj rum, miód, cukier, łyżeczkę startej skórki z limonki oraz sok z niej wyciśnięty, a także sok pomarańczowy. Banany obierz, pokrój w grube plastry. Morele pokrój na ćwiartki, wyjmij pestki. Ananasa pokrój na mniejsze kawałki, liczi obierz i usuń pestki.
3
Wszystkie owoce (także wiśnie) wrzuć do miski z mieszanką rumową i przemieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na 30 min. Po tym czasie owoce nadziewaj na długie szpadki i posmaruj stopionym masłem. Szaszłyki smaż krótko na patelni lub grilluj.
4
Zagotuj mleko z miąższem laski wanilii. Żółtka utrzyj z cukrem, połącz z mąką ziemniaczaną oraz gorącym mlekiem, zagotuj, po czym ostudź. Sos do szaszłyków podawaj osobno.
5
45 minut Porcja: 215 kilokalorii
6
<strong>Jeśli liczi jest w środku żółte, to znaczy, że owoc jest już przejrzały i niesmaczny.</strong>Źródło: Świat i Ludzie