Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam ser mozzarella a dzisiaj chciałam spróbować czegoś nowego. Tarty wyszły wyśmienite. Dobre zarówno jako danie główne jak i przystawka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1208
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1208
1
REKLAMA
Dania główne
Tarta z buraczkami i mozzarella.
Elajla
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- jajko
- 1,5 szklanki mąki
- pół kostki masła
- Łyżka jogurtu naturalnego
- 500 g filetów z kurczaka
- szpinak
- Mozzarella
- Buraczki
- sół, pieprz, przyprawa gyros
- papryka suszona
- Karmelizowana cebula:
- Cebula
- Miód
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w cienkie plasterki. Doprawić solą, pieprzem, papryką i przyprawą gyros. Wszystko wymieszać i odstawić na min. 15 minut. W międzyczasie gotuję buraczki w mundurkach do miękkości. Następnie czekam aż ostygną i obieram ze skórki. Następnie przygotowuję kruche ciasto
2
Mąkę, masło, jajka i jogurt naturalny mieszam do uzyskania elastycznego ciasta. Ciasto przykrywam i odstawiam.
3
Mięso podsmażyć.
4
Ciastem wykładam foremki. Następnie wstawiam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 15-20 minut aż ciasto się zrumieni. W międzyczasie Kroję Mozzarellę i buraczki na cienkie plasterki.
5
Kiedy ciasto będzie podpieczone wyjmuję i układam składniki warstwami. Buraczki, szpinak, mięso i mozzarella. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze ok 10-20 minut.
6
W międzyczasie przygotowuję cebulę. Podsmażam na wodzie, gdy cebula będzie miękka doprawiam miodem.
7
Podawać. Smacznego.