Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tarta z cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 3991
7
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34234
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1734
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113661
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 3991
7
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34234
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1734
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113661
199
REKLAMA
Dania główne
Tarta z cukinią
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- 12
- 5 dag zimnego masła
- kilka łyżek bardzo zimnej wody
- 2 cukinie
- 15 dag kremowego twarożku
- 1 kubeczek jogurtu naturalnego
- 10 dag startego oscypka lub innego twardego sera owczego
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- tymianek
- 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
ok. 80 minut
2
Mąkę wymieszać z odrobiną soli, posiekać z masłem i szybko zagnieść kruche ciasto. Jak najkrócej wyrabiać, dolewając stopniowo wodę – tyle, by ciasto połączyło się w jednolitą masę. Owinąć folią spożywczą i schłodzić – np. w zamrażalniku.
3
Cukinie umyć, pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na 1 łyżce oliwy, nie rumieniąc. Sery, jogurt i jajka wymieszać na masę. Doprawić solą i pieprzem. Dodać zmiażdżony czosnek i cukinię (kilka plasterków warto odłożyć do dekoracji). Wymieszać.
4
Ciasto rozwałkować, wylepić nim wysmarowaną oliwą formę (trochę ciasta odłożyć). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10 minut. Na podpieczone ciasto wylać masę serowo-cukiniową. Udekorować ciastem i plastrami cukini. Piec ok. 30 minut.Źródło: Twoje Imperium