Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Tartaletki z konfiturą rabarbarową

14.01.2009 Odsłon: 56
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Sprawdzony przepis na "Tartaletki z konfiturą rabarbarową"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5352

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 228

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 812

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 148

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2836

30 min
12
Dania główne
Tartaletki z konfiturą rabarbarową
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mąki tortowej
  • 300 g masła
  • 220 g cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Konfitura:
  • 1 kg rabarbaru
  • 250 g cukru
  • 15 g kandyzowanego imbiru drobno posiekanego
  • skórka starta z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1

Konfitura: Rabarbar obieramy, odcinamy końce, myjemy, kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka o nieprzywierającym dnie, dodajemy cukier, imbir i skórkę z cytryny. Mieszamy, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na noc. Następnego dnia doprowadzamy do zagotowania, po czym zmniejszamy ogień i, mieszając, smażymy około 60 minut.

2

Ciasto: Masło, cukier i żółtka ucieramy mikserem na puszystą masę. Dodajemy partiami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Następnie ciasto zagniatamy w kulę, zawijamy w folię spożywczą i na godzinę wkładamy do lodówki.

3

Ciasto wałkujemy na placek o grubości około 0,5 cm i wykrawamy dość duże kółka. Środki smarujemy konfiturą, brzegi ciasta gęsto nacinamy i dekoracyjnie zawijamy do środka. Z resztek ciasta toczymy wałeczki, którymi zdobimy tartaletki. Smarujemy rozmieszanym białkiem, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i na 15-20 minut wkładamy do piecyka nagrzanego do temperatury 180oC. Studzimy.

4

Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej sztuki 1 zł.

5

Wartość odżywcza jednej sztuki 169 kcal Białko 9 g/Tłuszcz 16 g/Węglowodany 47 g.Źródło: Rewia