Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Udka z kurczaka z papryką"
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 32
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 46
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 79
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10517
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 103
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 32
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 46
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 79
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10517
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 103
Składniki
Udka myję, osuszam i nacieram wymieszanymi ze sobą przyprawami. Wkładam na minimum sześć godzin do lodówki.
Po tym czasie piekarnik nagrzewam do 190oC i wstawiam udka ułożone na suchej blaszce do pieczenia. Piekę 70 minut, od czasu do czasu polewając wytopionym tłuszczem (nigdy nie polewam drobiu wodą).
Upieczone udka kroję na pół w zgięciu i układam na półmisku.
Podaję jako danie obiadowe z frytkami lub na ciepłą kolację. Pięknie przybrane, nadają się też do zimnego bufetu na przyjęcie.
<strong>Przepis nadesłał Józef Smoliński, Koronowo.</strong>Źródło: Rewia