Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubicie podroby ,to tak przygotowana wątroba jest świetnym obiadem podana z ziemniakami lub kaszą.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wątrobę pokroic na mniejsze cżęści ,namoczyć w wodzie na pół godz.
Dać na sitko by woda obciekła.
Każdy kawałek obtoczyć w mące i obsmażyć z dwóch stron.
Przekładać usmażoną wątrobę do rondla.
Dodać ziele,liśccie laurowe i paprykę.Zalać wodą tyle by wątroba była przykryta i gotować około 40 min.Nie solimy bo wątroba będzie twarda,solimy przed podaniem.
Na patelni zeszklić cebulę pokrojoną w piórka oraz marchew pokrojoną w talarki.
Kiedy wątoba jest krucha dodać cebulę i marchewkę,pogoować 10 min.
Jeśli sos jest za rzadki zrobić zaczepkę z mąki.
Doprawić do smaku solą ,maggi,pieprzem .
Smacznego życzę!
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
Golonka wieprzowa.
Przysmak z golonki wieprzowej, parzony. Idealny do kanapek, bardzo smaczny.
Odsłon: 5538
25
Przekąski
Galareta wieprzowa
Lubicie galarety ? Wieprzowe, kurze czy z łapek kurzych ? My strasznie lubimy...
Odsłon: 1752
18
Dodatki
Pasztet wieprzowy
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 3126
23
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety schabowe Karola Okrasy
Jak przyrządzić kotlety, aby były delikatne, miękkie i soczyste? Jeden z najp...
Odsłon: 22899
29
Dania główne
Naleśniki Ani Starmach
Wydawałoby się, że tak proste danie jakim są naleśniki, nie da się już bardzi...
Odsłon: 7817
19
Dania główne
Kotlety pożarskie
Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu pon...
Odsłon: 356
0
Dania główne
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
Nie masz pomysłu na obiad, na coś nowego na imprezy oto danie dla Ciebie. Sza...
Odsłon: 275
1
Dodatki
Kandyzowana skórka pomarańczowa w rumowym syropie
Skórka pomarańczowa sama w sobie jest niezwykle aromatyczna, ale zatopiona w...
Odsłon: 53
5
0
Inne przepisy autora
Desery
Ryż na mleku zapiekany z jabłkami
Lekiei bardzo smaczne danie na śniadanie lub lekki podwieczorek.Posmakuje na...
Odsłon: 1153
9
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety schabowe Karola Okrasy
Jak przyrządzić kotlety, aby były delikatne, miękkie i soczyste? Jeden z najp...
Odsłon: 22899
29
Dania główne
Naleśniki Ani Starmach
Wydawałoby się, że tak proste danie jakim są naleśniki, nie da się już bardzi...
Odsłon: 7817
19
Dania główne
Kotlety pożarskie
Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu pon...
Odsłon: 356
0
Dania główne
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
Nie masz pomysłu na obiad, na coś nowego na imprezy oto danie dla Ciebie. Sza...
Odsłon: 275
1
Dodatki
Kandyzowana skórka pomarańczowa w rumowym syropie
Skórka pomarańczowa sama w sobie jest niezwykle aromatyczna, ale zatopiona w...
Odsłon: 53
5
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wątroba wp.w sosie cebulowo-marchewkowym.
Docherro
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,20 kg wwątroby wieprzowej
- 3 cebule,kilka szt.ziela angielskiego ,3 liście laurowe
- 2 marchewki
- mąka do obtoczenia wątroby
- tłuszcz do smażenia
- ostra papryka 1/2 łyżeczki
- sól ,maggi
Sposób przygotowania:
1
Wątrobę pokroic na mniejsze cżęści ,namoczyć w wodzie na pół godz. Dać na sitko by woda obciekła. Każdy kawałek obtoczyć w mące i obsmażyć z dwóch stron. Przekładać usmażoną wątrobę do rondla. Dodać ziele,liśccie laurowe i paprykę.Zalać wodą tyle by wątroba była przykryta i gotować około 40 min.Nie solimy bo wątroba będzie twarda,solimy przed podaniem. Na patelni zeszklić cebulę pokrojoną w piórka oraz marchew pokrojoną w talarki. Kiedy wątoba jest krucha dodać cebulę i marchewkę,pogoować 10 min. Jeśli sos jest za rzadki zrobić zaczepkę z mąki. Doprawić do smaku solą ,maggi,pieprzem . Smacznego życzę!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Dania główne
Bigos Staropolski.
Dania główne
Ciasto na pizzę
Dania główne
Świąteczne Roladki
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
Odsłon: 32
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 129