Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wątróbka z figami na porach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 258
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 82
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 258
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 82
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
3
6
3
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka z figami na porach
Show
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 wątróbki z indyka (75 g na porcję)
- 2 garści fig suszonych
- 1 por
- 2 łyżki syropu pomarańczowego
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- sól, pieprz
- 5 łyżek oleju rzepakowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1/2 l mleka
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę mocz w mleku przez ok. 30 minut. Por podziel na liście i włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C na 12 minut. Wątróbkę osusz ręcznikiem papierowym, obtocz w mące.
2
Smaż na rozgrzanym oleju rzepakowym z każdej strony po ok. 4 minuty, aż mięso się przyrumieni. Na końcu posól i popieprz.
3
Na patelnię po wątróbce wlej syrop pomarańczowy i ocet jabłkowy. Dodaj suszone figi pokrojone w drobną kosteczkę, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, włóż usmażone mięso i duś razem minutę. Podawaj na pieczonym porze z bagietką.Źródło: Show