Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wołowina na jarzynce"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1298
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 121
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 53
1
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1298
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 121
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 53
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wołowina na jarzynce
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mieszanych warzyw (groszek cukrowy lub fasolka mamut
- marchewka
- papryka
- minikolby kukurydzy)
- 1 łyżka masła
- po 1 łyżeczce posiekanego koperku i natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso dobrze umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Oliwę wymieszaj z rozmarynem, zielem angielskim i pokruszonym listkiem laurowym. Przygotowaną marynatą natrzyj kotlety, odstaw na 3 godziny. Mięso oczyść z marynaty (jeśli jest mocno schłodzone, poczekaj, aż nabierze temperatury pokojowej).
2
W tym czasie miąższ papryki i groszek pokrój na kawałki, marchew obierz, potnij w plasterki, kukurydzę opłucz. Zagotuj litr wody, posól ją, wrzuć groszek i marchew. Gdy lekko zmiękną, wyjmij, osącz. Paprykę i kukurydzę wrzuć na rozgrzane masło, smaż minutę, dodaj resztę warzyw. Wymieszaj, zdejmij z ognia.
3
Kotlety oprósz solą i pieprzem, smaż po 3-4 minuty z każdej strony. Ułóż na talerzu i przykryj folią, by mięso odpoczęło. Warzywa ułóż na półmisku, nałóż mięso.Źródło: Naj