Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zapiekane frykadelki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2764
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1286
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 738
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 84
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2764
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1286
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 738
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 84
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane frykadelki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 czerstwa kajzerka
- 220 ml mleka
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- po 20 dag mielonej wołowiny i wieprzowiny
- 2 żółtka
- 1 mały kalafior
- olej
- po 2 dag masła i mąki
- sól
- pieprz
- szczypta startej gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
Kajzerkę zalej 100 ml mleka, odstaw do namoczenia. Ziemniaki obierz, pokrój i ugotuj. Obraną cebulę poszatkuj. Do miski włóż obydwa rodzaje mięsa. Dodaj cebulę, odciśniętą kajzerkę oraz 1 żółtko. Wyrób gładką masę, dopraw ją do smaku solą oraz pieprzem.
2
Kalafior oczyść, podziel na różyczki. Wrzuć na osolony wrzątek i gotuj 10 minut. Odlej na sicie (1/4 l wody z gotowania pozostaw). Z masy mięsnej uformuj 12 pulpecików.
3
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Smaż pulpeciki na złoty kolor (po 2-3 minuty z każdej strony).
4
Zrób zasmażkę z masła i mąki. Wlej wywar z kalafiora, resztę mleka, zagotuj. Sos dopraw solą, pieprzem i gałką. Zmiksuj z drugim żółtkiem. Ziemniaki przeciśnij przez praskę. W naczyniu rozłóż z mięsem i kalafiorem. Polej sosem. Zapiekaj ok. 15 min w 180 st.
5
czas ok. 50 min; porcja – 630 kcal, cena 3,20 złŹródło: Świat kobiety