Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo pożywna rozpływająca się w ustach zapiekanka z ziemniakami ,boczkiem, cebulką i serem.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki obieramy i gotujemy 20 min w osolonej wodzie. Studzimy i kroimy w plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła. Układamy ziemniaki następnie plastry boczku, na połowie pokrojoną cebulkę na drugiej paprykę oraz starty ser. Układamy tak dwa razy i 3 warstwa to ziemniaczki.
2
W rondelku rozpuszczamy masło dodajemy make, oraz mleko i energicznie mieszamy trzepaczką. Gotujemy do momentu aż mleko osiągnie tak wysoką temperaturę że sos zacznie gęstnieć. Przyprawiamy wg gustu solą, pieprzem oraz gałką. Zalewamy zapiekankę sosem i posypujemy serem.
3
Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na termoobiegu przez 10 minut. Następnie przez 15 minut bez termoobiegu. Całość posypujemy świeżym szczypiorkiem. Zanim zapiekankę pokroimy odstawiamy ją na 10 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
Dania główne
Zapiekanka z fasolki szparagowej, ziemniaków i mięsa mielonego
Prosta zapiekanka układana warstwowo - z pachnącym beszamelem, pysznymi ziemn...
Odsłon: 18477
32
Dania główne
Kotlety z ziemniaków
ostatnio testuję różne przepisy na bezmięsne kotlety, w tych akurat jest troc...
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Kiełbasy
- Szynki
Odsłon: 4046
16
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Sałatka warstwowa gyros
Sałatka gyros to jedna z popularniejszych sałatek, jakie goszczą na naszych s...
Odsłon: 293
2
Sałatki
Surówka z młodej kapusty
Rewelacyjna w smaku surówka z młodej kapusty, która przygotujecie w zaledwie...
Odsłon: 3227
2
Przekąski
Młoda kapusta z pieczarkami
Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na le...
Odsłon: 1007
2
1
Inne przepisy autora
Śniadania
Chlebek prosty 5 składników
Prosty przepis na chleb który z łatwością upieczesz w swoim domu. Chrupiąca s...
Odsłon: 10383
23
Desery
Malinowy puch z prażonymi migdałami
Nowa wersja ciasta śnieżny puch. Pyszna malinowa pianka na herbatnikach posyp...
Odsłon: 17136
51
Desery
Pierniczki puszyste - szybkie
Pierniczki które są mięciutkie, rozpływają się w ustach i pięknie pachną a ci...
Odsłon: 6048
28
37
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Sałatka warstwowa gyros
Sałatka gyros to jedna z popularniejszych sałatek, jakie goszczą na naszych s...
Odsłon: 293
2
Sałatki
Surówka z młodej kapusty
Rewelacyjna w smaku surówka z młodej kapusty, która przygotujecie w zaledwie...
Odsłon: 3227
2
Przekąski
Młoda kapusta z pieczarkami
Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na le...
Odsłon: 1007
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i boczkiem
HabibiChi
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 dużych ziemniaków
- 1 cebula
- 1 opakowanie surowego boczku
- 250 g sera żółtego
- 1/2 papryki żółtej oraz 1/2 papryki czerwonej
- 500 ml mleka
- 50 g masła
- 50 g mąki
- gałka muszkatołowa, sól i pieprz
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i gotujemy 20 min w osolonej wodzie. Studzimy i kroimy w plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła. Układamy ziemniaki następnie plastry boczku, na połowie pokrojoną cebulkę na drugiej paprykę oraz starty ser. Układamy tak dwa razy i 3 warstwa to ziemniaczki.
2
W rondelku rozpuszczamy masło dodajemy make, oraz mleko i energicznie mieszamy trzepaczką. Gotujemy do momentu aż mleko osiągnie tak wysoką temperaturę że sos zacznie gęstnieć. Przyprawiamy wg gustu solą, pieprzem oraz gałką. Zalewamy zapiekankę sosem i posypujemy serem.
3
Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na termoobiegu przez 10 minut. Następnie przez 15 minut bez termoobiegu. Całość posypujemy świeżym szczypiorkiem. Zanim zapiekankę pokroimy odstawiamy ją na 10 minut.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Dania główne
Kofty z ryby
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 116
Krokiety z pieczarkami i serem
Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...
Odsłon: 197