Dania główne Przepis na:
Zapiekany bulgur z fetą
Przepisów i artykułów: 2260 Ocena: 49833
Dodano: 26.10.2017
Odsłon: 2000
Bulgur, nasza ulubiona kasza. Tutaj w wersji fusion…czyli co się pod rękę nawinie, choć wszystko było przemyślane. Wyszło mega pysznie, nawet lepiej, niż się tego spodziewaliśmy.
Składniki
- 100 g kaszy bulgur
- 1 mała puszka soczewicy
- 1 mała puszka kukurydzy
- 100 g sera feta
- 150 g drobiowej szynki konserwowej
- 4 pomidory suszone z zalewy
- 10 czarnych oliwek
- 50-60 ml oleju z orzechów włoskich
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka przyprawy do sałatek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę gotujemy na sypko.
Soczewicę płuczemy, osączamy z wody.
Kukurydzę osączamy z zalewy.
Ser kroimy w kostkę.
Szynkę kroimy w kostkę.
Pomidory kroimy na paski.
Oliwki kroimy na pół.
Wszystkie składniki mieszamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Oliwę miksujemy z posiekaną natką i przyprawą. Polewamy kaszę i zapiekamy 25 min w temperaturze 190°C.
Przed podaniem ponownie mieszamy.
1589 odsłon
15
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 26 października 2017Zgłoś do usunięcia
Bulgur <3 <3 <3Ach! Jakie smakowite połączenie!
I znowu wieczorem mi to robisz! ;) Pycha! :) Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 26 października 2017Zgłoś do usunięcia
Pysznie i pomysłowo:)1 Kto głosował? | Odpowiedz