Name: Żeberka duszone z warzywami
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kg żeberek; 2 cebule; marchewka; pół puszki zielonego groszku; 3 łyżki mąki; 2 łyżki keczupu; 3 łyżki koncentratu pomidorowego; 3 łyżki musztardy; 2 łyżki oleju; łyżeczka kminku w ziarnach lub mielonego; listek laurowy; ziele angielskie; sól; pieprz

Żeberka pokrój na małe kawałki. Posmaruj musztardą, keczupem, odłóż w zimne miejsce na jedną noc. Łyżkę oleju rozgrzej na patelni, żeberka obtocz w mące, smaż z obu stron, odkładaj na talerz. Gdy usmażysz wszystkie, wlej łyżkę oleju do rondelka, włóż żeberka, dodaj pokrojoną w piórka cebulę, posyp kminkiem, solą, pieprzem, dodaj marchewkę, zalej wrzątkiem, by mięso było w 3/4 przykryte, duś na małym ogniu przez 45 minut.

Żeberka duszone z warzywami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

sos winogronowy

Tort tiramisu bez pieczenia

sos wiosenny

Domowe chrupkie pieczywo

Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

sos winogronowy

Tort tiramisu bez pieczenia

sos wiosenny

Domowe chrupkie pieczywo

Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką

Żeberka duszone z warzywami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy