Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ziołowe jajka po szkocku z marchewką i dymkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2778
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1307
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 758
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 107
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2778
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1307
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 758
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 107
2
REKLAMA
Dania główne
Ziołowe jajka po szkocku z marchewką i dymkami
Tina
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek dymek
- 40 dag młodych marchewek
- 1 łyżka masła
- 5 jajek
- 1/2 pęczka trybuli
- 2 gałązki natki pietruszki
- 30 dag mielonego mięsa drobiowego
- 2 łyżki tartej bułki
- po kilka liści różnych sałat
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1 mała czerwona papryka
- 3 łyżki miodu
- 100 ml octu jabłkowego
- 50 ml bulionu drobiowego (może być z kostki)
- 3 łyżki oliwy
- sól
- szczypta cukru
- pieprz
- 1 litr oleju do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Dymki oczyść, pokrój na kawałeczki. Marchewki obierz, opłucz, potnij w słupki. Masło rozgrzej na patelni, smaż na nim pokrojone warzywa przez 8 minut. Pod koniec oprósz solą oraz cukrem. Zdejmij z ognia i odłóż na bok. Do garnka włóż 4 jajka. Zalej wodą. Gotuj 4 minuty, odcedź, przestudź, polewając zimną wodą.
2
Trybulę oraz natkę opłucz, drobno posiekaj, wymieszaj z mięsem i pozostałym jajkiem. Masę przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Wystudzone jajka obierz, oblep mięsną masą, obtocz w tartej bułce. W garnku o grubym dnie albo we frytownicy rozgrzej olej do głębokiego smażenia. Włóż przygotowane jajka po szkocku. Smaż je 2–3 minuty na złoty kolor. Potem wyjmij łyżką cedzakową i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku.
3
Liście sałat opłucz, osusz, ew. porwij na kawałki. Paprykę oczyść, strąk umyj, pokrój w kostkę. Szczypiorek posiekaj. Wszystkie przygotowane wcześniej warzywa i szczypiorek wymieszaj. Miód połącz z octem, bulionem i oliwą. Sos przypraw solą, pieprzem i cukrem. Polej sałatkę, przemieszaj. Podawaj z mięsem. ok. 30 minut 1 porcja 490 kcalŹródło: Tina