Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Tort gruszkowy z cynamonem

21.07.2008 Odsłon: 32
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Przepis wart wypróbowania: "Tort gruszkowy z cynamonem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2754

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 359

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 4302

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 1279

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 733

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 81

60 min
2
Ciasta
Tort gruszkowy z cynamonem
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szklanka mąki krupczatki
  • 2/3 szklanki mielonych orzechów laskowych
  • 3 łyżki cukru
  • kostka masła
  • żółtko
  • sól. czubata łyżeczka żelatyny
  • budyń waniliowy
  • szklanka i mniej niż pół szklanki mleka
  • 8 łyżek cukru pudru
  • 2 cukry waniliowe
  • śmietanka kremówka (200 g)
  • 5 gruszek
  • 150 ml białego wina
  • szklanka soku gruszkowego
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 7 łyżek zmielonych orzechów laskowych
Sposób przygotowania:
1

<strong>:</strong>

2

Z mąki pszennej, zmielonych orzechów, cukru, miękkiego masła, żółtek oraz szczypty soli zagnieć gładkie ciasto. Odstaw je w chłodne miejsce na 30 minut. Potem rozwałkuj na grubszy placek i wyłóż nim tortownicę. Dno ponakłuwaj widelcem, piecz 25 minut w temperaturze 190°C.

3

Żelatynę włóż do zimnej wody do napęcznienia. Budyń rozmieszaj w 1/5 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotuj wraz z 4 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Do kremu dodaj budyń i całość gotuj przez 2 minuty.

4

W gorącym kremie rozpuść napęczniałą żelatynę. Ubij śmietankę i dodaj do już przestudzonego budyniu.

5

Gruszki poprzekrawaj na połowy, obierz i usuń gniazda nasienne. Krótko je podduś w mie- szance wina z sokiem gruszkowym z cynamonem i resztą cukru. Gruszki pokrój tak, aby powstał wachlarz.

6

Gotowy krem wyłóż na przestudzone ciasto i poukładaj na nim gruszki. Wierzch tortu posyp połówkami uprażonych orzeszków. Pokrój na porcje. Czas przygotowania: 50 min

7

Cena porcji: ok. 5 zł. Kalorie: porcja 366 kcal.Źródło: Na żywo