Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 25
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
Odsłon: 465
Szybka i prosta sałatka z kurczakiem, słodką żurawiną i chrupiącym selerem, c...
Odsłon: 1977
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 25
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
Odsłon: 465
Szybka i prosta sałatka z kurczakiem, słodką żurawiną i chrupiącym selerem, c...
Odsłon: 1977
Składniki
• na 10 sztuk •: 35 min (bez czasu chłodzenia) •Sztuka: 285 kcal •Cena sztuki: ok. 2 zł.
Borówki przebierz, umyj, osusz. Żelatynę wymieszaj z ok. 1/3 szkl. zimnej wody. Odstaw, aby spęczniała. Serek mascarpone zmiksuj z twarogiem, cukrem pudrem, cukrem waniliowym oraz kwaśną śmietanę.
Spęczniałą żelatynę rozpuść, podgrzewając ją na małym płomieniu. Kiedy żelatyna przestygnie, dodaj ją do masy serowej, dokładnie wymieszaj i odstaw w chłodne miejsce na kilka minut.
Śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Delikatnie połącz ją z masą serową. Kiedy całość zacznie tężeć, wsyp 2/3 owoców. Wymieszaj. Masę rozlej do 10 foremek na babeczki lub do salaterek. Wstaw do lodówki na ok. 4 godziny. Gotowe babeczki wybij na talerzyki, udekoruj listkami mięty i resztą owoców.Źródło: Naj