Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Babka ze śliwkami i żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 213
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 213
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
3
6
3
REKLAMA
Desery
Babka ze śliwkami i żurawiną
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki pszennej
- 25 dag cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 20 dag masła lub margaryny
- 5 jajek
- 5 łyżek wody
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki rumu
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 5-7 dag suszonych śliwek
- 2 łyżki suszonej żurawiny
- sól
Sposób przygotowania:
1
Śliwki pokrój w niezbyt dużą kostkę, zalej rumem. Odstaw na ok. 30 min. Do rondelka włóż masło lub margarynę, dodaj cukier, wodę. Podgrzej, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Przestudź. Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, skórkę otartą z cytryny oraz kakao, wymieszaj. Jajka rozbij, oddziel białka od żółtek.
2
Do białek dodaj szczyptę soli, ubij mikserem na sztywną pianę. Do żółtek wlej przestudzony tłuszcz, zmiksuj. Następnie, nie przerywając miksowania, powoli dosypuj suche . Całość ucieraj tak długo, aż dokładnie się połączą. Dodaj pianę z białek, delikatnie wymieszaj łyżką, by piana nie opadła. Na koniec dodaj śliwki oraz suszoną żurawinę, wymieszaj.
3
Formę do babki posmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą. Wlej przygotowane ciasto. Piecz 60-70 min w temp. 160°C. Po wystudzeniu ciasta, oprósz wierzch cukrem pudrem.
4
(bez czasu oczekiwania): 20 minut, porcja: 380 kilokalorii.
5
Do ciasta możesz dodać 1 łyżeczkę cynamonu albo 3-4 kostki startej czekolady.Źródło: Świat i Ludzie