Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Bakłażan z kabaczkiem i papryką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 76
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 60
3
2
8
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 76
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 60
3
2
8
3
REKLAMA
Desery
Bakłażan z kabaczkiem i papryką
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie bakłażany
- żółty kabaczek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- czerwona papryka
- 2 łyżki posiekanej kolendry lub natki
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- 2 czubate łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany umyj, osusz, przekrój wzdłuż i wydrąż. Środki oprósz solą i odstaw na 30 minut. Po tym czasie osącz je z płynu.
2
Kabaczka przekrój, usuń pestki i pokrój w grubszą kostkę – młody ze skórką, starszego trzeba obrać. Cebulę pokrój w kostkę. Z papryki usuń gniazda nasienne i pokrój ją w kwadraciki.
3
Cebulę i czosnek zeszklij na maśle w większym garnku. Dodaj kabaczka i duś razem kilka minut. Paprykę szybko przesmaż i dodaj do kabaczka. Duś razem przez minutę.
4
Środki bakłażana oprósz słodką papryką. Następnie powkładaj przygotowany farsz. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200°C około 25-30 minut (możesz też posypać tartym serem). Przed podaniem suto posyp kolendrą lub natką.
5
ok. 45 minut • Porcja 130 kcal • Koszt porcji ok. 3,50 zł • Przepis na 4 porcje.Źródło: Kobieta i życie