Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Napoleonka to deser, którego głównym składnikiem jest masa budyniowa. Przygotowanie jej w wersji klasycznej zajmuje sporo czasu, bo sekretem jest idealne ciasto. Dla leniwych mamy szybką wersję napoleonki, która w smaku jest równie wyborna.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do pół litra mleka dodajemy budyń, mąkę i żółtka. Dokładnie mieszamy do rozpuszczenia wszystkich składników.
Drugą połowę mleka gotujemy z masłem, cukrem oraz cukrem z wanilią. Gdy się zagotuje, powoli wlewamy mleko z jajkiem - gotujemy na małym ogniu, cały czas energicznie mieszając, by nie przypalić masy. Budyń jest gotowy, gdy na jego powierzchni zaczynają pojawiać się bulgoczące bańki z powietrzem.
2
Blaszkę, najlepiej 24x28 cm - jeśli będzie mniejsza, napoleonka będzie wyższa, wykładamy papierem do pieczenia. Spód wykładamy krakersami. Na to dajemy ciepły krem budyniowy, na wierz układamy drugą warstwę krakersów. Gdy krem ostygnie, ciasto wstawiamy do lodówki. Po wyjęciu sowicie obsypujemy je cukrem.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
12
9
5
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 29
0
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 47
3
3
1
Inne przepisy autora
0
0
1
Napoje
Lemoniada z ogórka
Idealna na upały! Orzeźwiająca lemoniada z ogórkami, cytryną, limonką, miętą...
Odsłon: 86
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 29
0
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 47
3
3
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Błyskawiczna napoleonka bez pieczenia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 l mleka 3,2 proc.
- 200 g masła
- 1/2 szklanki cukru
- 4 żółtka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 250-300 g krakersów
- 3-4 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru z wanilią
Sposób przygotowania:
1
Do pół litra mleka dodajemy budyń, mąkę i żółtka. Dokładnie mieszamy do rozpuszczenia wszystkich składników. Drugą połowę mleka gotujemy z masłem, cukrem oraz cukrem z wanilią. Gdy się zagotuje, powoli wlewamy mleko z jajkiem - gotujemy na małym ogniu, cały czas energicznie mieszając, by nie przypalić masy. Budyń jest gotowy, gdy na jego powierzchni zaczynają pojawiać się bulgoczące bańki z powietrzem.
2
Blaszkę, najlepiej 24x28 cm - jeśli będzie mniejsza, napoleonka będzie wyższa, wykładamy papierem do pieczenia. Spód wykładamy krakersami. Na to dajemy ciepły krem budyniowy, na wierz układamy drugą warstwę krakersów. Gdy krem ostygnie, ciasto wstawiamy do lodówki. Po wyjęciu sowicie obsypujemy je cukrem.
Przepisy Desery
Desery
Ciasto mrowisko z truskawkami
Desery
Ciasto na zimno z mascarpone i bananami
Desery
Tarta cytrynowa z mascarpone
Desery
Sernik na zimno z owocami. Idealne ciasto na upały
Ciasto mrowisko z truskawkami
Pyszne ciasto mrowisko z truskawkami zapraszam po przepis .
Odsłon: 10
Ciasto na zimno z mascarpone i bananami
Szybka propozycja na słodki deser bez pieczenia. Wyśmienite ciasto na kruchym...
Odsłon: 27