Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Bób w śmietanie z kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 164
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 58
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
2
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 164
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 58
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
2
6
3
REKLAMA
Desery
Bób w śmietanie z kurczakiem
Tina
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag młodego bobu
- 20 dag zielonej fasolki szparagowej
- 1 mała czerwona papryka
- 30 dag filetów z piersi kurczaka
- świeży imbir (kawałek wielkości włoskiego orzecha)
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 papryczki chili
- 2 łyżki oliwy
- 250 ml bulionu drobiowego
- 25 dag śmietany kremówki
- 10 dag kiełków sojowych
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kiełki sojowe przelej gorącą wodą na sitku, pozostaw, tak, by dobrze ociekły. W tym czasie umyj bób. Fasolkę szparagową oczyść, odetnij końce, opłucz, ew. strączki potnij na mniejsze kawałki. Paprykę przekrój wzdłuż na pół i usuń środek z pestkami.
2
Filety z kurczaka umyj, mięso wytrzyj do sucha, potnij na niewielkie kawałki. Imbir obierz, zetrzyj na tarce o małych otworach albo zeskrob łyżeczką do herbaty. Chili oczyść z pestek, strączek pokrój na kawałeczki. Czosnek obierz, grubo posiekaj.
3
Na dużej patelni mocno rozgrzej oliwę. Zrumień na niej kawałeczki kurczaka. Dodaj imbir, chili oraz czosnek. Mieszając, smaż dalej, aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć. Wtedy dołóż paprykę, bób oraz fasolkę szparagową. Całość podlej bulionem. Zmniejsz płomień i duś ok. 15 minut.
4
Pod koniec duszenia dolej śmietanę. Potrawę przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Gotowe danie posyp kiełkami sojowymi. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko.
5
ok. 30 minut. 1 porcja 750 kcal.Źródło: Tina