Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Ciastka które upieczesz nie tylko na święta - Ciastka czekoladowe z miodem choinki

08.12.2022 Odsłon: 1249
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na ciastka czekoladowe z dodatkiem miodu w kształcie choinek Ciastka są bardzo smaczne, mocno czekoladowe i pięknie wyglądają. Polecam wypróbować przepis.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka do ciastek, rękaw cukierniczy lub woreczek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

puszysty, piankowy sernik

Ciasta puszysty, piankowy sernik

lekki jak chmurka, łatwy, pyszny i szybki w przygotowaniu -sernik idealny :-)

Odsłon: 92010

60 min
171
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 1339

30 min
24
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kalafiorowe steki

Dania główne Kalafiorowe steki

Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...

Odsłon: 85

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 4412

15 min
28
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczona pierś z indyka z pesto

Wędliny Pieczona pierś z indyka z pesto

Soczysta pieczeń świąteczna.

Odsłon: 141

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 250

30 min
6
Ciasta
Ciastka które upieczesz nie tylko na święta - Ciastka czekoladowe z miodem choinki
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
> 6 osób

Składniki

na ciasto
  • 320 g mąki pszennej (typ do 550) – 2 szklanki 250 ml
  • 100 g masła lub margaryny o temperaturze pokojowej
  • 1 jajko całe (rozmiar L)
  • 1 żółtko
  • 60 g cukru pudru – około ½ szklanki
  • 30 g kakao ciemnego – około 3 łyżek z górką
  • 2 łyżki z górką miodu płynnego
  • 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
Lukier
  • 2 łyżki ziemnej wody
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • i około 150 g cukru pudru
  • oraz do dekoracji kolorowa posypka
Sposób przygotowania:
1

Do mąki dodaję proszek do pieczenia, szczyptę soli, kakao i mieszam. Do drugiej miski przekładam masło, dodaję jajko i żółtko, cukier waniliowy, cukier puder, miód i mieszam mikserem z założonymi hakami do wyrabiania ciasta, tak żeby składniki wstępnie się połączyły. Następnie dodaję stopniowo mąkę i mieszam mikserem z hakami, do połączenia się składników. Na koniec ciasto zagniatam dłonią, tak żeby się stało lśniące, gładkie i elastyczne. Tak przygotowane ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na około 1 godzinę.

2

Wałkowanie i pieczenie: Schłodzone ciasto wałkuję na blacie podsypanym delikatnie mąką, na grubość około 4 milimetrów i wykrawam foremką ciastka. Ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piekę na środowej półce około 10 minut w temperaturze 180°C. Upieczone zdejmuję z blachy i odstawiam do wystudzenia.

3

Przygotowanie lukru i dekoracja: Do miseczki przelewam wodę, sok z cytryny i stopniowo dodaję cukier puder, cały czas mieszając. Lukier robię dość gęsty aby nie spływał z ciastek. Tak przygotowany lukier przekładam do rękawa cukierniczego lub woreczka i nakładam zygzakiem na ciastko, posypuję kolorową posypką, ciastka są gotowe. Ciastka choinki są gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa