Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciastka które upieczesz nie tylko na święta - Ciastka czekoladowe z miodem choinki
08.12.2022
Odsłon:
1273
Witam serdecznie i zapraszam na ciastka czekoladowe z dodatkiem miodu w kształcie choinek Ciastka są bardzo smaczne, mocno czekoladowe i pięknie wyglądają. Polecam wypróbować przepis.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka do ciastek, rękaw cukierniczy lub woreczek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2723
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1251
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 67
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2723
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1251
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 67
2
REKLAMA
Ciasta
Ciastka które upieczesz nie tylko na święta - Ciastka czekoladowe z miodem choinki
UwagaBabciaEwa
do 30 min
> 6 osób
Składniki
na ciasto
- 320 g mąki pszennej (typ do 550) – 2 szklanki 250 ml
- 100 g masła lub margaryny o temperaturze pokojowej
- 1 jajko całe (rozmiar L)
- 1 żółtko
- 60 g cukru pudru – około ½ szklanki
- 30 g kakao ciemnego – około 3 łyżek z górką
- 2 łyżki z górką miodu płynnego
- 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Lukier
- 2 łyżki ziemnej wody
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- i około 150 g cukru pudru
- oraz do dekoracji kolorowa posypka
Sposób przygotowania:
1
Do mąki dodaję proszek do pieczenia, szczyptę soli, kakao i mieszam. Do drugiej miski przekładam masło, dodaję jajko i żółtko, cukier waniliowy, cukier puder, miód i mieszam mikserem z założonymi hakami do wyrabiania ciasta, tak żeby składniki wstępnie się połączyły. Następnie dodaję stopniowo mąkę i mieszam mikserem z hakami, do połączenia się składników. Na koniec ciasto zagniatam dłonią, tak żeby się stało lśniące, gładkie i elastyczne. Tak przygotowane ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na około 1 godzinę.
2
Wałkowanie i pieczenie: Schłodzone ciasto wałkuję na blacie podsypanym delikatnie mąką, na grubość około 4 milimetrów i wykrawam foremką ciastka. Ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piekę na środowej półce około 10 minut w temperaturze 180°C. Upieczone zdejmuję z blachy i odstawiam do wystudzenia.
3
Przygotowanie lukru i dekoracja: Do miseczki przelewam wodę, sok z cytryny i stopniowo dodaję cukier puder, cały czas mieszając. Lukier robię dość gęsty aby nie spływał z ciastek. Tak przygotowany lukier przekładam do rękawa cukierniczego lub woreczka i nakładam zygzakiem na ciastko, posypuję kolorową posypką, ciastka są gotowe. Ciastka choinki są gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa