Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Ciasto ananasek

30.03.2021 Odsłon: 2727
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Ciasto Ananasek to pyszny deser o finezyjnym i urzekającym smaku, składający się z biszkoptu, kremu budyniowego z ananasem i kokosowej bezy. Łatwość wykonania tego ciasta zachęci nawet początkujących poszukiwaczy smaków i sprawi rozkosz każdemu podniebieniu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Bigos z pekińskiej

Dania główne Bigos z pekińskiej

Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.

Odsłon: 385

15 min
13
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...

Odsłon: 2499

30 min
18
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Dwukolorowy sernik na zimno n biszkopcie

Ciasta Dwukolorowy sernik na zimno n biszkopcie

Dzisiaj sernik na zimno na spodzie biszkoptowym z borówką amerykańską i galar...

Odsłon: 223

>60 min
3
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 827

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Sernik (na małą blaszkę)

Desery Sernik (na małą blaszkę)

Przepis na pyszny i delikatny sernik z polewą czekoladową na małą tortownicę....

Odsłon: 1084

15 min
10
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa minestrone

Zupy Zupa minestrone

Minestrone to rodzaj zupy pomidorowej rodem z Włoch. W różnych regionach możn...

Odsłon: 146

15 min
1
Ciasta
Ciasto ananasek
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 białka
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 1 puszka plastrów ananasa ( 565 g )
  • 1 budyń waniliowy ( 40 g )
Sposób przygotowania:
1

Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Do ubitych białek dodajemy żółtka, przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i całość delikatnie mieszamy łyżką tak aby wszystkie składniki się połączyły. Ciasto na biszkopt przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie je rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st.C około 25 minut, po upieczeniu dokładnie studzimy.

2

Do miski przekładamy białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec miksowania wsypujemy cukier. Do ubitych białek dodajemy wiórki kokosowe i całość delikatnie ze sobą łączymy łyżką. Masę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie ją rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st.C około 20 minut, po upieczeniu dokładnie studzimy.

3

Ananasa odsączamy z syropu, syropu nie wylewamy tylko go łączymy z wodą tak aby powstało 400 ml płynu. Plastry ananasa kroimy w kostkę. Pół szklanki napoju wlewamy do miseczki i rozpuszczamy w nim budyń dokładnie mieszając. Pozostałą część napoju wlewamy do garnka i zagotowujemy. Do gotującego się syropu wlewamy rozpuszczony budyń i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy około 1 minuty. Gotowy budyń zdejmujemy z ognia i lekko przestudzamy a następnie łączymy go z pokrojonym ananasem,

4

Wystudzony biszkopt odwracamy do góry dnem i wkładamy z powrotem do tortownicy. Na biszkopt przekładamy masę budyniową z ananasem i starannie ją rozprowadzamy a na wierzchu umieszczamy bezę kokosową. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.