Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na rewelacyjne ciasto, które po prostu trzeba spróbować :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136336
303
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 381
3
80
17
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1457
6
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8776
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136336
303
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 381
3
80
17
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1457
6
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8776
33
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kawowo-bezowe z kremem
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- blaszka 25x25cm
- Ciasto kakaowe -3 jajka -0,5 szkl cukru -3/4 szkl mąki pszennej tortowej
- -0,5 łyżeczki proszku do pieczenia -1,5 łyżki kakao-4 łyżki oleju -4 łyżki wody
- KREM -750 ml mleka -1 cukier waniliowy
- -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -250g masła lub margaryny
- PIANKA KAWOWA -500ml śmietanki 36% -0,5 szkl cukru pudru
- -2 łyżki kawy rozpuszczalnej -2 łyżki żelatyny -125 ml gorącej wody
- DODATKOWO -około 100g białych bezików -kilka kostek czekolady
Sposób przygotowania:
1
CIASTO KAKAOWE Do jajek dodajemy cukier, ubijamy na jasną masę, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia-miksujemy. Dodajemy wodę, olej i kakao-miksujemy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem, pieczemy około 15-20 minut w temp 180 stopni studzimy.
2
KREM 500ml mleka wlewamy do garnka-stawiamy na gazie. W 250ml mleka mieszamy budynie i cukier Wylewamy na gotujące się mleko-mieszamy do zgęstnienia. Studzimy.
3
Masło lub margarynę ucieramy, dodajemy stopniowo budyń.
4
Ciasto ponczujemy kawą, wykładamy na nie krem-dajemy do lodówki.
5
MASA KAWOWA Śmietanę 36% ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i kawę-miksujemy. Do miski dajemy 2 łyżki żelatyny, dodajemy 125ml gorącej wody-mieszamy i studzimy. Ostudzoną żelatynę dajemy do masy i mieszamy krótko na najwyższych obrotach. Szybko wykładamy ją na krem i wstawiamy do lodówki.
6
Czekoladę rozpuszczamy, smarujemy nią spód każdego bezika i układamy je na stężałej masie kawowej.
7
Resztą czekolady polewamy ciasto (robimy niteczki) Ciasto powinno postać kilka godzin w lodówce.
8
ciasto jest wspaniałe, rozpływa się w ustach