Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto słonecznik

Ciasto słonecznik

Autor:

Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5742

Dodano:

Odsłon: 72022

Ciasto z masą krówkową i słonecznikiem, na delikatnym biszkopcie.Moje ulubione ciacho:)

Składniki

  • biszkopt:
  • 6 jajek
  • 6 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki tortowej
  • 1 łyżka kakao
  • krem:
  • 1 puszka masy krówkowej
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 15 dkg margaryny
  • 2 łyżki mleka
  • 20 dkg masła
  • 30 dkg łuskanego słonecznika
  • 2 żółtka
  • 1 kieliszek mocnego alkoholu
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Ciasto słonecznik

Przygotowanie

  1. Przygotować biszkopt.Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
    Następnie ciągle ubijając dodawać po łyżce cukru.Kiedy cukier rozpuści
    się, dodawać po jednym żółtku.Na koniec dodać mąkę z kakao i delikatnie
    wymieszać.

  2. Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia.Wyłożyć masę i wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec w temp. 180 st.C 25-30 minut.

  3. Po wystudzeniu biszkopt przekroić wzdłuż na dwie części.
    Przygotować krem słonecznikowy.Margarynę razem z cukrem pudrem i mlekiem zagotować w rondelku.Do gotującej masy wsypać słonecznik i wymieszać.Następnie masę słonecznikową wylać na blaszkę i przyrumienić w piekarniku w temp. 180st.C ok.25 minut.
    Po wystudzeniu płytkę pokruszyć.

  4. Masło utrzeć na puszystą masę, dodać żółtka i dalej ucierać na pulchną, gładką masę. Następnie dodawać po łyżce masy krówkowej, cały czas ucierając. Na koniec dodać pokruszoną płytkę słonecznikową i kieliszek alkoholu.Dokładnie wymieszać.Tak przygotowanym kremem przełożyć części biszkoptu.
    Na wierzchu ciasto polać dowolną polewą czekoladową i wstawić do lodówki.
    Można udekorować dodatkowo z wierzchu słonecznikiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gocha01 21 marca 2015 A po co są te dwa żółtka podane w składnikach kremu? Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Patra1 08 marca 2015 jadłam kiedyś podobne z cukierni, było dobre, ale takie domowe musi być przepyszne:) Odpowiedzi: 1 ▼

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

renka 08 marca 2015 Pyszne ciacho na dzisiaj,dla wszystkich "smakerowych"dziewczyn -))) Odpowiedzi: 1 ▼

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń