Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Cykoria z jajkiem

18.11.2009 Odsłon: 135
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Cykoria z jajkiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5716

60 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 104

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54939

30 min
70
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 74

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 120

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 639

15 min
7
Desery
Cykoria z jajkiem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 3 duże cykorie
  • 2 główki radicchio
  • 1 duże awokado
  • pół pęczka natki
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • majonez
  • cytryna
  • sól
  • pieprz
  • cukier
Sposób przygotowania:
1

Jajka wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj na twardo (8-10 min). Odlej, przestudź w zimnej wodzie, a następnie obierz ze skorupek. Obrane jajka pokrój na cząstki lub w dużą kostkę. Włóż do miski.

2

Cykorie oraz radicchio oczyść z wierzchnich liści, opłucz i osusz. Jasne cykorie pokrój w paseczki, skrop sokiem z połowy cytryny, dodaj do miski z jajkami, starannie wymieszaj.

3

Radicchio podziel na listki, odłóż do dekoracji. Awokado umyj, przekrój na pół, usuwając pestkę. Wydrąż miąższ ze skórki i pokrój go na małe kawałki. Skrop resztą soku z cytryny, aby nie ściemniał. Dodaj do cykorii.

4

Natkę opłucz pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku. Oderwij listki z łodyżek. Natkę grubo posiekaj.

5

Jogurt wymieszaj z 1-2 łyżkami majonezu. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Polej przygotowaną sałatkę, wymieszaj starannie. Przed podaniem posyp listkami natki.

6

Sposób babuni

7

Przed przyrządzeniem sałatki czy surówki z cykorii pamiętaj o usunięciu tzw. piętki. To w niej jest najwięcej charakterystycznej goryczki. Aby listki nie ściemniały, skrop je natomiast sokiem z cytryny.Źródło: Świat kobiety