Smaker
Zupy

Cynamonowy sernik z jabłkami

29.08.2018 Odsłon: 351
5.0 (3 oceny)
Cynamonowy sernik z jabłkami
>60 min
>6 os.
dagita
dagita

Delikatnie waniliowy sernik z wyczuwalną nutą cynamonu, z kwaskowatymi jabłkami na cienkim kruchym cieście.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 978

60 min
3
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 12581

60 min
27
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
smaker
smaker
Zupy

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Zupy Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...

Odsłon: 15573

30 min
22
Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Pieczywo Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Nastawcie zakwas, bo mam dla Was przepis na pyszny chlebek. Nazywam go leniwy...

Odsłon: 8840

60 min
14
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 2618

15 min
13
Knedle z czerstwego pieczywa
smaker
smaker
Dania główne

Knedle z czerstwego pieczywa

Dania główne Knedle z czerstwego pieczywa

Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...

Odsłon: 5068

15 min
11
Ciasta
Cynamonowy sernik z jabłkami
Cynamonowy sernik z jabłkami
Autor:
dagita
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto: 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka zimnej wody (opcjonalnie)
  • Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu
  • 3 duże jajka
  • 200 g miękkiego masła
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Dodatkowo: 3-4 małe jabłka
  • płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Wszystkie składniki dokładnie lecz krótko zagniatamy. Możemy sobie pomóc elektrycznym malakserem. Następnie owijamy folia spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie wylepiamy nim tortownicę o średnicy 27 cm wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą (ja na spód położyłam papier do pieczenia).

2

Masa serowa: Masło miksujemy z cukrami. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie razem miksujemy. Nie ubijamy osobno białek! Gotową masę przekładamy do tortownicy wyłożonej ciastem.

3

Jabłka: Jabłka obieramy, kroimy na połówki, wydrążamy gniazda nasienne i nacinamy wzdłuż prawie do końca. Tak przygotowane jabłka układamy na masie serowej i lekko w nią wciskamy. Na koniec posypujemy płatkami migdałów. Sernik opieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. 1 godzinę 30 minut. Studzimy w uchylonym piekarniku. Polecam kroić dopiero następnego dnia. Smacznego :)