Smaker
Ewa_Gotuje

Czekoladowe babeczki z karmelowo-gruszkowym musem

07.09.2008 Odsłon: 34
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Czekoladowe babeczki z karmelowo-gruszkowym musem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1419

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3300

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 564

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 308

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Desery
Czekoladowe babeczki z karmelowo-gruszkowym musem
Autor:
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szklanka mąki
  • 2/3 szklanki mąki razowej pszennej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 12 dag masła
  • jajko Krem gruszkowy: 2 twarde dojrzałe gruszki
  • sok z 1 cytryny
  • 1/4 szklanki cukru Krem czekoladowy: 200 ml śmietany kremówki
  • 10 dag gorzkiej czekolady
  • 20 ml rumu Do dekoracji gruszka
  • 10 dag tartych orzechów
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicy wymieszaj obie mąki, cukier puder i miękkie, pokrojone w kawałki masło. Wbij jajko i zagnieć gładkie ciasto. Owiń w folię i włóż do lodówki na godzinę.

2

Gruszki obierz, pokrój w drobną kostkę, polej sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Roztop cukier z 2 łyżkami wody, ugotuj na jasny karmel i od razu włóż gruszki. Duś chwilę razem, cały czas mieszając, następnie ostudź.

3

Zagotuj kremówkę. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Do przestudzonej kremówki wmieszaj czekoladę. Dopraw krem rumem.

4

Foremki wylep ciastem. Piecz w 180°C około 15 minut. Wystudzone wyjmij z foremek. Napełnij je kremem karmelowo-gruszkowym. Na wierzch wyłóż krem czekoladowy. Wstaw do lodówki na noc.

5

Udekoruj babeczki kawałkami gruszek i posyp tartymi orzechami.

6

ok. 80 minut

7

Porcja 480 kcal

8

Koszt porcji ok. 2,10 zł

9

Przepis na 8 porcjiŹródło: Kobieta i życie