Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Czekoladowy deser"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
REKLAMA
Desery
Czekoladowy deser
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Masa ciemna:
- 300 g jasnych herbatników
- 30 g masła
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki ciemnego kakao Masa jasna:
- 1/2 litra śmietanki kremówki 30%
- 500 g sera twarogowego z wiaderka
- 7 łyżek cukru pudru
- 5 łyżeczek żelatyny
- 1/2 szklanki wody Polewa:
- 1 gorzka czekolada
- 1 mleczna czekolada
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki śmietanki kremówki
Sposób przygotowania:
1
Masa ciemna. Herbatniki mielimy na pył. Masło, kakao, mleko i cukier podgrzewamy na wolnym ogniu, mieszając do chwili, gdy się rozpuszczą. Ucieramy z herbatnikami na gładką i elastyczną masę. Równą warstwą rozsmarowujemy na papierze do pieczenia na prostokąt o wymiarach 24x30 cm.
2
Masa jasna. Żelatynę mieszamy z wodą. Lekko podgrzewamy, by się rozpuściła. Zimną kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Miksując na wolnych obrotach, dodajemy po łyżce twarogu. Na koniec wlewamy letnią żelatynę, miksujemy. Rozsmarowujemy na ciemnej warstwie. Delikatnie, za pomocą papieru do pieczenia, zwijamy w roladę i na 3 godziny wkładamy do lodówki.
3
Polewa. Śmietanę z masłem podgrzewamy w kąpieli wodnej. Dodajemy obydwie połamane tabliczki czekolady i mieszamy do momentu uzyskania gładkiej, lśniącej polewy. Przestudzoną, płynną masą smarujemy roladę.
4
Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej porcji 1,20 zł.
5
Wartość odżywcza jednej porcji 287 kcal Białko 3,7 g/Tłuszcz 21 g/Węglowodany 55 g.Źródło: Rewia