Desery Przepis na:
Czekoladowy tort urodzinowy
Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4562
Dodano: 22.09.2014
Odsłon: 9268
Ciasto na specjalną okazję czyli na 5 urodziny mojego synka Mateuszka !
Oczywiście Mati pomagał mi w przygotowaniu tortu... Zużycie kinderków wzrosło do maximum,bo co drugi batonik był połamany i Mateusz musiał natychmiast pożerać uszkodzoną czekoladkę ;-D
Składniki
- Biszkopt :
- 6 jaj , 1 szkl cukru , 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropel ekstraktu waniliowego , 1 roztopiona gorzka czekolada
- 5 łyżek przesianej mąki
- 5 łyżeczek kakao
- Pianka :
- 2 szkl mleka + 2 śnieżki
- 2 cytrynowe galaretki , 2 roztopione gorzkie czekolady
- Ozdoby :
- opłatek na tort i różyczki waflowe
- 5 op Kinder czekoladek
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem dodać przestudzoną czekoladę(roztopioną w kąpieli wodnej) ,przesianą mąkę ,kakao ,wanilię oraz proszek do pieczenia i zmiksować na jednolitą masę.
Do przygotowanej tortownicy przełożyć ciasto ,wyrównać ,wstawić do rozgrzanego (180) piekarnika i piec 35-40 min. Uchylić piekarnik i poczekać aż wystygnie. Po całkowitym ostygnięciu obkroić biszkopt ok 0,5 cm tzn zmniejszyć jego obwód. W to miejsce pionowo układać kinder-czekoladki.
Pianka :
2 szklanki mleka zmiksować ze śnieżkami , dodać przestudzoną czekoladę (roztopioną w kąpieli wodnej) i przestudzoną galaretkę ( 2 szkl wrzątku + 2 galaretki). Przelać masę na biszkopt i wstawić do lodówki najlepiej na noc.
Ozdobiłam tort na zamówienie synka ;-)
Jeden do przedszkola - opłatkiem ze znaczkiem BMW i różyczkami,
a drugi - opłatkiem z Zygzakiem i różyczkami
:-D
Oba zrobiły wrażenie i nie został nawet kawałeczek ,aby zamieścić zdjęcie po przekrojeniu.
Do przedszkola dodałam jeszcze jedną warstwę ,białą bez czekolady(samo mleko + śnieżka + galaretka)
SMACZNEGO
4049 odsłon
6
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
MEGI110278 31 października 2014Zgłoś do usunięcia
Co najmniej 2 godziny przed podaniem.Opłatek musi nasiąknąć aby kolory były intensywne,a po drugie lepiej się będzie kroił ;-)Życzę smacznego i wielu zaskoczonych minek ;-O
0 Kto głosował? | Odpowiedz
asiulap 31 października 2014Zgłoś do usunięcia
kiedy polozyc oplatek, przed podaniem czy mozna dzien wczesniej? bardzo podoba mi sie ten tort i chcialabym podobnie ozdobic dla moich maluchow .0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 18 października 2014Zgłoś do usunięcia
zrobiłam,zaskoczenie solenizanta i gości warte wysiłku,a opłatek kupiłam w cukierni :)) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 23 września 2014Zgłoś do usunięcia
dzięki bardzo za wyczerpującą odpowiedź, ale nic jeszcze nie kupowałam na allegro, więc poproszę o małą podpowiedź jak to mam odnaleźć :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
limetka 23 września 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda rewelacyjnie obłędnie ! ! !Odpowiedzi: 1 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 23 września 2014Zgłoś do usunięcia
Witaj grazka950Jak widać na załączonym zdjęciu czekoladki trzymają się... przyklejają się do pianki,która jest lekko ciepła podczas przelewania na biszkopt.Natomiast jeśli chodzi o przekładanie biszkopta...ja zrezygnowałam z typowego tortu ponieważ pianka i kinderki mają dość słodyczy,więc nie ma potrzeby jeszcze przesładzać !
Opłatki na tort zamówiłam na allegro (jest tam ponad 700 wzorów)
Wcześniej robiłam takie ciasto z Duplo i musiałam obwiązać białą kokardą,bo batoniki odpadały :-(
Podczas krojenia kinderki też potrafią odkleić się,ale dla dzieciaków nie ma to znaczenia,no chyba że ktoś jest perfekcjonistą ;-) Wtedy można skorzystać z kleju cukierniczego (również z allegro)
Zamiast czekoladek można użyć rurek do deserów,wtedy nie odpadną na bank.
Pozdrawiam i dziękuję za zainteresowanie ;-D
0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 23 września 2014Zgłoś do usunięcia
na czym się trzymają te Kinder czekoladki? nie odpadną jak się zdejmie obręcz z formy? ciekawi mnie to bardzo bo wnuk ma urodzinki za tydzień :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 22 września 2014Zgłoś do usunięcia
ten biszkopt nie jest przecinany?0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 22 września 2014Zgłoś do usunięcia
gdzie można kupić takie opłatki?0 Kto głosował? | Odpowiedz