Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Fasolowa z burakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2765
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1289
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 739
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 87
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2765
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1289
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 739
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 87
2
REKLAMA
Desery
Fasolowa z burakami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag fasolki perłowej
- 2 duże buraki
- 3-4 ogórki kiszone lub konserwowe
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 5 łyżek oleju
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę włóż do miski, zalej wodą i odstaw na 8-12 godzin do napęcznienia (najlepiej na całą noc). Po tym czasie odlej wodę, a fasolkę przełóż do garnka. Zalej świeżą wodą. Gotuj bez dodatku soli do miękkości. Odcedź.
2
Buraki wyszoruj starannie, pozostaw ze skórką. Włóż je do garnka, zalej osolonym wrzątkiem i ugotuj do miękkości (45-60 minut). Wlej ocet, pozostaw do całkowitego ostudzenia. Obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
3
Ogórki osącz z zalewy. Jeśli chcesz, możesz je obrać ze skórki. Pokrój w drobną kosteczkę. Obierz cebulę, poszatkuj. W misce połącz fasolkę, buraki, ogórki oraz cebulę, wymieszaj.
4
Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz z osłonek i drobno posiekaj. Olej wymieszaj z sokiem wyciśniętym z połówki sparzonej cytryny. Czosnek utrzyj ze sporą szczyptą soli. Połącz z olejem. Powstały sos dopraw do smaku pieprzem i cukrem, polej sałatkę, wymieszaj.
5
porcji, czas ok. 80 min; porcja – 260 kcal, cena 1,30 zł.
6
Sałatkę przygotujesz zaledwie w 15 minut, jeśli użyjesz gotowanych, sprzedawanych w foliowych woreczkach buraków oraz fasolki z puszki. Możesz także użyć warzyw z robionego na obiad barszczu.
7
. Pożywną sałatkę fasolową możesz podać z sosem ze śmietany lub majonezu.Źródło: Świat kobiety