Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Karmelowe ciasto z musem owocowym"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto: masło, smalec, mąkę i proszek posiekaj. Białko ubij z cukrami, dodaj do mąki razem z żółtkiem, zagnieć. Ciasto rozwałkuj, wylep tortownicę o śr. 23 cm. Piecz 25-30 min w 190°C.
2
Nadzienie: jabłka pokrój, posyp cukrem, duś, aż odparują.
3
Mus: żółtka utrzyj z cukrem pudrem. 3/4 szklanki kremówki zagotuj. Wlej do żółtek, ubij. Żelatynę rozpuść w 5 łyżkach gorącej wody. Resztę kremówki ubij, dodając żelatynę i miąższ waniliowy. Połącz z masą z żółtek. Białka ubij z solą, połącz z musem.
4
Ciasto posmaruj masą karmelową. Ułóż nadzienie owocowe, przykryj musem waniliowym.
5
Czas przygotowania 55 min, ilość porcji 8, cena za porcję 1,80 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto orzechowe z kremem
Ciasto na orzechowym biszkopcie, nasączonym kawą, przełożone marmoladą różaną...
Odsłon: 9574
16
11
9
Inne przepisy autora
Zupy
Pietruszkowa zupa z ziemniakami
Przepis wart wypróbowania: "Pietruszkowa zupa z ziemniakami"
Odsłon: 35
5
Desery
Ciasto z marchewki i buraczków
Wypróbowany przepis na "Ciasto z marchewki i buraczków"
Odsłon: 27
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto orzechowe z kremem
Ciasto na orzechowym biszkopcie, nasączonym kawą, przełożone marmoladą różaną...
Odsłon: 9574
16
11
9
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Karmelowe ciasto z musem owocowym
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 i pół dag masła
- łyżka smalcu
- 20 dag mąki
- pół op. proszku do pieczenia
- jajko
- 5 dag cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego. 1 kg kwaśnych jabłek lub innych kwaśnych owoców (rabarbar
- wiśnie
- agrest)
- 3/4 szklanki cukru. Mus: 4 jajka
- 2 szklanki kremó wki
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny
- laska wanilii
- szczypta soli
- puszka masy karmelowej
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: masło, smalec, mąkę i proszek posiekaj. Białko ubij z cukrami, dodaj do mąki razem z żółtkiem, zagnieć. Ciasto rozwałkuj, wylep tortownicę o śr. 23 cm. Piecz 25-30 min w 190°C.
2
Nadzienie: jabłka pokrój, posyp cukrem, duś, aż odparują.
3
Mus: żółtka utrzyj z cukrem pudrem. 3/4 szklanki kremówki zagotuj. Wlej do żółtek, ubij. Żelatynę rozpuść w 5 łyżkach gorącej wody. Resztę kremówki ubij, dodając żelatynę i miąższ waniliowy. Połącz z masą z żółtek. Białka ubij z solą, połącz z musem.
4
Ciasto posmaruj masą karmelową. Ułóż nadzienie owocowe, przykryj musem waniliowym.
5
Czas przygotowania 55 min, ilość porcji 8, cena za porcję 1,80 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie
Przepisy Desery
Desery
Rabarbarowa Victoria
Desery
Sernik ajerkoniakowy
Desery
Ciasto Kaszak
Desery
Pyszne rogaliki drożdżowe
Rabarbarowa Victoria
Ciasto Victoria, a właściwie – Victoria Sponge Cake, to przysmak bardzo popul...
Odsłon: 38
Sernik ajerkoniakowy
Bez pysznego sernika ani rusz. :) Delikatny, rozpływający się w ustach, a jed...
Odsłon: 107