Smaker
Odsłon: 26 02.07.2008

Karmelowe ciasto z musem owocowym

60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Karmelowe ciasto z musem owocowym"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Filipblachut
Filipblachut
Dodatki

Sos grzybowy z nutą sera

Dodatki Sos grzybowy z nutą sera

Myślę że ten sos każdemu przypadnie do gustu

Odsłon: 240

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Babka z czekoladą

Desery Babka z czekoladą

Prosta i szybka w przygotowaniu babka z dodatkiem kawałków czekolady. Przepi...

Odsłon: 29

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Zapiekanka mięsno ryżowa

Dania główne Zapiekanka mięsno ryżowa

Domowy comfort food.

Odsłon: 44

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kopytka w sosie paprykowym

Dania główne Kopytka w sosie paprykowym

Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.

Odsłon: 63

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z czekoladą na biszkoptach

Desery Sernik z czekoladą na biszkoptach

Moja propozycja na sernik prosty, łatwy i smaczny. Sernik na spodzie z biszko...

Odsłon: 73

60 min
8
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Calzlone z szynką i cukinią

Przekąski Calzlone z szynką i cukinią

Pyszne danie na drugie śniadanie.

Odsłon: 66

15 min
4
Desery

Karmelowe ciasto z musem owocowym

Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 7 i pół dag masła
  • łyżka smalcu
  • 20 dag mąki
  • pół op. proszku do pieczenia
  • jajko
  • 5 dag cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego. 1 kg kwaśnych jabłek lub innych kwaśnych owoców (rabarbar
  • wiśnie
  • agrest)
  • 3/4 szklanki cukru. Mus: 4 jajka
  • 2 szklanki kremó wki
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny
  • laska wanilii
  • szczypta soli
  • puszka masy karmelowej

Sposób przygotowania:

1

Ciasto: masło, smalec, mąkę i proszek posiekaj. Białko ubij z cukrami, dodaj do mąki razem z żółtkiem, zagnieć. Ciasto rozwałkuj, wylep tortownicę o śr. 23 cm. Piecz 25-30 min w 190°C.

2

Nadzienie: jabłka pokrój, posyp cukrem, duś, aż odparują.

3

Mus: żółtka utrzyj z cukrem pudrem. 3/4 szklanki kremówki zagotuj. Wlej do żółtek, ubij. Żelatynę rozpuść w 5 łyżkach gorącej wody. Resztę kremówki ubij, dodając żelatynę i miąższ waniliowy. Połącz z masą z żółtek. Białka ubij z solą, połącz z musem.

4

Ciasto posmaruj masą karmelową. Ułóż nadzienie owocowe, przykryj musem waniliowym.

5

Czas przygotowania 55 min, ilość porcji 8, cena za porcję 1,80 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie