Desery Przepis na:
Kora orzechowa
Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 637
Dodano: 25.12.2017
Odsłon: 3238
Idealne połączenie masy brzoskwiniowej, z delicjami i wiórkami kokosowymi, a także rodzynkami <3
Składniki
- 8 białek
- 200 g cukru
- 3 żółtka
- 200 g orzechów mielonych
- 100 g rodzynek
- 100 g wiórek kokosowych
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- syrop z dużej puszki brzoskwiń o łącznej masie 820 g
- 5 łyżek cukru
- 300 ml wody
- 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
- 5 żółtek
- 1 łyżka mąki pszennej
- 300 g masła
- wódka wymieszana z 1/3 szklanki mocno zaparzonej kawy
- 2 opakowania delicji o smaku pomarańczowym
- 2 galaretki o smaku brzoskwiniowym
- pozostałe brzoskwinie z puszki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Orzechy, wiórka, rodzynki, przesianą mąkę i proszek do pieczenia wymieszać i odłożyć. Ubić białka na sztywno, dodać cukier. Powinna powstać gęsta, błyszcząca i sztywna piana. Dodać żółtka, dalej ubijając. Wsypać suche składniki i wymieszać, najlepiej łyżką drewnianą.
2 formy wyłożyć papierem do pieczenia, podzielić ciasto na dwie równe części, wyłożyć do foremek i wyrównać. Piec w temperaturze 160 stopni przez ok. 30 minut. -
Do garnuszka przelać syrop z brzoskwiń, 150 ml wody i zagotować. W osobnej misce zmiksować kolejne 250 ml wody, budynie śmietankowe, żółtka i mąkę pszenną. Mieszankę wlać na wrzący syrop brzoskwiniowy i ugotować budyń. Gotowy budyń przełożyć do miseczki i przykryć folią spożywczą, tak aby cała dotykała budyniu. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
W misie miksera utrzeć masło na gładki puch, dodawać budyń łyżka po łyżce, cały czas ucierając do gładkiej, bezgrudkowej masy. -
Galaretki rozpuścić w 750 ml wody, pozostawić do wystudzenia.
Przełożenie:
ciasto - połowa kremu brzoskwiniowego - delicje maczane w kawie z alkoholem - druga połowa masy - blat ciasta - pokrojone brzoskwinie - galaretka
12339 odsłon
35
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 25 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Piękne,apetyczne i nawet wiem kto by się na nie rzucił :D Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 25 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Miodzio :), ale ... to za duży kawałek jak na dzisiaj xD Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz