Desery Przepis na:
Kostka alpejska z bezami
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 632
Dodano: 30.05.2010
Odsłon: 42023
Dosc słodkie, ale przepyszne ciasto do popołudniowej, weekendowej kawy. Nieskomplikowane w wykonaniu. Do mojego kremu użyłam pozostałej po waflach masy z mleka w proszku - oryginalnie masa krówkowa.
Składniki
- Biszkopt kakaowy (upieczony w prostokątnej formie), 1 szt.
- Kostka dobrego masła, 1 szt.
- Krem krówkowy - gotowy, 1/2 - 3/4 puszki
- bezy, opakowanie (lub upieczone samodzielnie z 2 białek i ok. 3/4 szk
- Śmietana kremówka, 3/4 L
- starta czekolada
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Upieczony i ostudzony biszkopt, włożyc do formy w której się piekł (wybaczcie mi mój biszkopt-robiłam z innego niż zwykle przepisu i niestety nie udał się tak jak powinien).
-
Miękkie masło ucierac przez kilka minut mikserem, po czym dodawac po łyżce masy krówkowej i dalej ucierac. Masę wyłożyc na biszkopt i rozsmarowac. Na masę dodac pokruszone bezy (ja robiłam sama wg proporcji 2 białka i ok. 3/4 szkl. cukru - masa musi byc bardzo gęsta i trochę ciągnąca. Bezy suszyłam w piekarniku ok. 1,5h.). Na bezy rozsmarowac ubitą na sztywno śmietanę kremówkę dodając 1-2 łyżki cukru pudru. Wierzch posypac startą czekoladą lub polewą toffi.
295 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jagienkaaa 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Swietne!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz