Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Krajanka z powidłami i marcepanem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2720
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1246
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 714
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 66
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2720
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1246
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 714
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 66
2
REKLAMA
Desery
Krajanka z powidłami i marcepanem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- szczypta soli
- 1/2 szkl. miodu
- 3/4 szkl. cukru
- 12
- 5 dag masła
- jajko
- 1/2 szkl. drobno posiekanych orzechów włoskich
- 1/2 szkl. posiekanej skórki pomarańczowej
- kandyzowanej
- łyżka cynamonu
- po łyżeczce kardamonu
- imbiru
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki goździków
- po 1/4 łyżeczki pieprzu i ziela angielskiego. Masa marcepanowa: 40 dag masy marcepanowej
- 2 żółtka
- 1/3 szkl. mąki pszennej
- łyżka mleka
- łyżka soku pomarańczowego
- łyżka soku cytrynowego
- łyżeczka aromatu waniliowego
- 30 dag powideł śliwkowych. Lukier: szkl. cukru pudru
- sok z cytryny
- rum
Sposób przygotowania:
1
90 min • Porcja 350 kcal • Koszt porcji 1,80 zł • Przepis na 16 porcji
2
Ciasto: mąkę mieszam z sodą, proszkiem do pieczenia, orzechami i skórką pomarańczową. Miód, masło i cukier rozpuszczam, podgrzewając. Mieszam z przyprawami. Stopniowo dodaję mąkę, mieszam, aż masa zacznie odchodzić od ścianek. Masę lekko studzę, łączę z jajkiem.
3
Dzielę masę na 2 części i rozwałkuję (do wielkości formy). Jedną wykładam dno formy. masy marcepanowej miksuję na krem i rozkładam ją na cieście (zostawiam puste brzegi, ok. 2 cm). Na marcepanie rozsmarowuję powidła. Przykrywam drugą częścią ciasta i zlepiam jego brzegi.
4
Ciasto piekę ok. 30 min w temp. 180oC. Robię lukier: cukier puder ucieram, dodając stopniowo sok z cytryny i odrobinę rumu. Polewam nim letnie ciasto. Zostawiam na noc odkryte. Potem je przykrywam i trzymam w chłodnym, suchym miejscu przez kilka dni.
5
<strong>Justyna Cukier z Domaszna</strong>Źródło: Kobieta i życie