Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Krajanka z powidłami i marcepanem"
...ale pyszny.
Odsłon: 684
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 63
Polecam.
Odsłon: 613
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 341
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 137
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5113
...ale pyszny.
Odsłon: 684
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 63
Polecam.
Odsłon: 613
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 341
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 137
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5113
Składniki
90 min • Porcja 350 kcal • Koszt porcji 1,80 zł • Przepis na 16 porcji
Ciasto: mąkę mieszam z sodą, proszkiem do pieczenia, orzechami i skórką pomarańczową. Miód, masło i cukier rozpuszczam, podgrzewając. Mieszam z przyprawami. Stopniowo dodaję mąkę, mieszam, aż masa zacznie odchodzić od ścianek. Masę lekko studzę, łączę z jajkiem.
Dzielę masę na 2 części i rozwałkuję (do wielkości formy). Jedną wykładam dno formy. masy marcepanowej miksuję na krem i rozkładam ją na cieście (zostawiam puste brzegi, ok. 2 cm). Na marcepanie rozsmarowuję powidła. Przykrywam drugą częścią ciasta i zlepiam jego brzegi.
Ciasto piekę ok. 30 min w temp. 180oC. Robię lukier: cukier puder ucieram, dodając stopniowo sok z cytryny i odrobinę rumu. Polewam nim letnie ciasto. Zostawiam na noc odkryte. Potem je przykrywam i trzymam w chłodnym, suchym miejscu przez kilka dni.
<strong>Justyna Cukier z Domaszna</strong>Źródło: Kobieta i życie