Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i smaczny krem z mascarpone do tortu lub innych ciast. Doskonale się rozsmarowuje i utrzymuje kształt. Jego smak możesz urozmaicić, dodając do niego różnego rodzaju aromaty lub skórki cytrusowe. Pamiętaj, aby obłożone nim ciasta dobrze schłodzić, co sprawi, że krem nie będzie wypływać z ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 766
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1588
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6100
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8933
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 766
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1588
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6100
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8933
18
REKLAMA
Ciasta
Krem z mascarpone
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 500 ml śmietany 36%
- 4 łyżki cukru pudru
- 300 g mascarpone
- opcjonalnie: wybrany aromat do ciast lub skórka cytrusowa
Sposób przygotowania:
1
Bardzo dobrze schłodzoną śmietankę przelej do misy miksera. Dodaj do niej przesiany przez sitko cukier puder, a następnie zacznij ją ubijać na średnich obrotach.
2
Kiedy śmietana zgęstnieje i zaczną pojawiać się na niej czubki, dodaj do niej serek mascarpone. Zmiksuj ponownie, aby wszystkie składniki się połączyły i powstał gęsty krem. Zajmie to około 3 minut.
3
Krem z mascarpone do tortu warto dodatkowo schłodzić przed przełożeniem nim ciasta. Możesz przełożyć nim blaty biszkoptowe lub obłożyć boki tortu. Doskonale nadaje się również do dekorowania ciast przy pomocy szprycy lub rękawa cukierniczego.