Desery Przepis na:
Kruche z czerwonymi porzeczkami
Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 7068
Dodano: 29.03.2020
Odsłon: 1246
Wiosna to czas opróżniania zamrażarki i robienia miejsca na nowe zapasy.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 250 g. masła
- beza;
- 5 białek, 3/4 szklanki cukru
- czerwone porzeczki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło roztopić i przestudzić, połączyć z przesianą mąką, proszkiem do pieczenia, żółtkami i cukrami.
Wymieszać ciasto z początku łyżką, następnie ręką.
Oderwać garstkę ciasta, owinąć we folię i dać do zamrażarki.
Surowe ciasto umieścić w formie o wym. 25/25 na spód dać papier do pieczenia.
Piec 15 min w 160*
Po wyjęciu ciasta z pieca nie czekamy, aż się wystudzi. Od razu sypiemy porzeczki, na wierzch łyżką smarujemy bezę i trzemy kruszonkę, którą wcześniej zamroziliśmy.
BEZA;
Białka zmiksować na sztywno, dodawać stopniowo cukier. Beza powinna być sztywna i szklista.
Ciasto włożyć ponownie do piekarnika i piec 40 minut w 160* opcja (dół)
Smacznego.
5752 odsłon
10
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KORAL 30 marcaZgłoś do usunięcia
Skubnę kawałeczek :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
skorpionek 29 marcaZgłoś do usunięcia
Zjadło by się kawałek :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 29 marcaZgłoś do usunięcia
Pyszne ciasto z moimi kochanymi porzeczkami....mniam!0 Kto głosował? | Odpowiedz