Desery Przepis na:
Muffinki czekoladowe
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 516
Dodano: 04.03.2010
Odsłon: 21942
Szybkie i smaczne. Ostatnio jak teściowa wpadła to po 20 minutach miała czym zająć ręce i buzię :)
Składniki
- jajka, 3
- Mąka pszenna, cała szklanka
- kakao, 3 czubate łyżki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- aromat waniliowy, 2-3 krople
- cukier, szklanka (niepełna)
- czekolada gorzka, tabliczka
- olej, 150 ml
- masło, ok. 100 g
- mleko, 150 ml
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Topimy gorzką czekoladę i lekko studzimy. Składniki sypkie mieszamy razem w osobnym naczyniu. Całe jajka ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo sypkie składniki i aromat waniliowy. W tej chwili ciasto ma bardzo gęstą konsystencję, taki mały gniotek :) Topimy masło i dodajemy do masy razem z 3/4 ilości roztopionej czekolady. Jak widzicie masa nadal jest gęsta.
-
Powoli dolewamy mleko i olej ciągle mieszając. Dolewamy do momentu uzyskania przez masę lekko gęstej, lejącej konsystencji. Smarujemy foremkę na muffinki masłem i oprószamy bułką tartą lub wkładamy papilotki. Papilotki wypełniamy do 3/4 wysokości. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy 20-25 minut.
-
Lekko studzimy muffinki i smarujemy pozostałą czekoladą po wierzchu. Możemy posypać czymś dla ozdoby. Smacznego!!!
12218 odsłon
25
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewciap 05 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszne!!!!!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 05 października 2010Zgłoś do usunięcia
Upiekliśmy dzisiaj! Są wspaniałe i moooocnoooo czekoladowe. :) Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanix1984 30 marca 2010Zgłoś do usunięcia
15-16 sztuk0 Kto głosował? | Odpowiedz
Margot_ 30 marca 2010Zgłoś do usunięcia
ile z tego wychodzi babeczek :)?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Olisia 30 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Ale zawodowe łakocie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ratafia81 11 marca 2010Zgłoś do usunięcia
mniam,mniam:-) uwielbiam takie słodkości..chyba upiekę:-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
trele-morele 06 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Ale śliczne :) Pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz