Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, lekki biszkopt kakaowy, wspaniale wyrośnięty bez dodatku proszku do pieczenia. Z bogatym wnętrzem: Bita śmietana osłodzoną białą czekoladą i mocno pijane i aromatyczne wisienki- pozostałość po robionej latem nalewce. Całość oblałam błyszczącą czekoladą. Zapraszam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9101
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9101
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
REKLAMA
Ciasta
Niedzielny tort czekoladowy z wiśniami z likieru
Kocurekwkuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- jajka, 5
- cukier, 165g
- mąka pszenna (tortowa), 115g
- kakao, 40g
- biała czekolada roztopiona w kąpieli wodnej, 100g
- żelatyna rozpuszczona w odrobinie goracej wody, 2 łyżeczki
- śmietana 36%, 500ml
- czekolada godzka, 150g
- masło, 130g
Sposób przygotowania:
1
Dno tortownicy o średnicy ok 22cm wyłożyć papierem, boków nie smarować masłem.
2
Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukier miksując po każdym dodaniu. Następnie dodawać ostrożnie po jednym żółtku (nie przestając ubijać).
3
Mąkę przesiać z kakao. Delikatnie wmieszać szpatułką do masy jajecznej.
4
Przelać do tortownicy, piec około 35 minut w piekarniku rozgrzanym wcześniej do 160-170oC, do tzw. suchego patyczka.
5
Gorącą formę z biszkoptem wyjąć z piekarnika i zrzucić na podłogę z wysokości ok 60cm. Ja zawsze dla pewności rzucam biszkoptem 3 razy, może nieco przesądnie?:) Potem włożyć ciasto z powrotem do uchylonego piekarnika, żeby tam wystygło.Dopiero gdy całkowicie wystygnie, delikatnie wyciągnąć z formy i przekroić na 3 części.
6
śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać przestudzoną czekoladę, następnie żelatynę.
7
Pierwszy blat dobrze nasączyć wiśniówką rozmieszaną z wodą, nałożyć krem, wiśnie z likieru, przykryć kolejnym blatem i wykonać te same czynności. Na wierzch nałożyć ostatni blat i przygotować polewę (czekoladę rozpuścić w garnuszku z masłem. Oblać tort, pozostawić do wystygnięcia w lodówce.