Smaker
Boże Narodzenie na słono

nietypowe slimaczki drozdzowe

10.11.2011 Odsłon: 15196
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
anetaa26
anetaa26

przepyszne, poszczegolne warstwy ciasta daja sie oddzielac, przepis nietypowy, ale warto sprobowac :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 473

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 348

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 236

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9621

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1118

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4454

>60 min
16
Ciasta
nietypowe slimaczki drozdzowe
Autor:
anetaa26
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • drozdze, 50 g
  • mleko, 400 ml
  • woda, 200 ml
  • sol, 2 lyzeczki
  • cukier, 1 lyzka
  • maka, ok 1 kg
  • smalec, 100 g
  • zotlka, 2
  • maka do nadzienia, 1 lyzka
  • jajko, 1
Sposób przygotowania:
1

w misce wymieszac 200 ml cieplego mlekoa, cukier, drozdze i lyzeczke maki, odstawic do wyrosniecia.

2

wymieszac polowe maki (500 g), sol. pozostale mleko i wode (cieple) i rozczyn, wyrobic ciasto, w zaleznosci od potrzeb dosypywac maki. odstawic ciasto na ok 30 min do wyrosniecia

3

ciasto podzielic na 4 czesci, kazda z nich rozwinac walkiem do ciasta na wielkosc duzego talerza.

4

przygotowac mase do smarowania: miekki smalec wymieszac z zoltkami i lyzka maki.tak przygotowana masa posmarowac kazdy placek, zostawic do wyrosniecia na 30 minut.

5

po tym czasie placki skladac po 2 (zlepic je masa ) i rozwalkowac na duzy, cienki placek. w 2 przeciwnych stron zwijac ciasto jak rolade, tak aby 2 rolady "spotkaly sie" na srodku placka. przeciac na pol i kazda z rolad pokroic na male kawalki, ok 5-7 cm.

6

slimaczki ukladac na natluszczonej olejem blasze, posmarowac rozkloconym jajkiem, piec do zrumienienia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.