Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Ogórki w ziołowym sosie

16.08.2010 Odsłon: 41
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Smaczny pomysł na "Ogórki w ziołowym sosie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Wędliny

Pasztet

Wędliny Pasztet

Pasztet to obowiązkowa pozycja w wielkanocnym jadłospisie. Jeśli chcesz, by b...

Odsłon: 13340

60 min
11
wałek
wałek
Dodatki

Galareta wieprzowa

Dodatki Galareta wieprzowa

Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...

Odsłon: 73

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle krakowskie

Dania główne Sznycle krakowskie

Sznycle krakowskie to ciekawa odmiana klasycznych mielonych, z dodatkiem mięs...

Odsłon: 2288

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Serowy deser wielkanocny - pascha

Desery Serowy deser wielkanocny - pascha

Polecam.

Odsłon: 103

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

Desery Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

Mazurek z powidłami własnej roboty, wysmażonymi w lecie, jest po prostu pycha.

Odsłon: 3947

>60 min
13
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciasto WIOSNA

Desery Ciasto WIOSNA

Ciasto Wiosna to moja propozycja na przywitanie Wiosny, na Wielkanoc, albo te...

Odsłon: 945

>60 min
2
Desery
Ogórki w ziołowym sosie
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3/4 szklanki ryżu
  • 4 ogórki zielone
  • 10 dag żółtego sera
  • 2 pomidory
  • 1 papryka żółta
  • 1 marchewka
  • 1/2 cukini
  • 1 cebula
  • 100 ml śmietanki
  • 30% 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • olej
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • suszony tymianek
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować w osolonej wodzie. W czasie, gdy ryż się gotuje, przygotować sos i warzywa. Na maśle zeszklić połowę cebuli, dodać tymianek, chwilę smażyć i zalać śmietanką, doprawić. Gdy sos zgęstnieje, zestawić z ognia i dodać natkę pietruszki. Ogórki przekroić na pół i wydrążyć środek, gotować w osolonej wodzie ok. 5 minut. Warzywa oczyścić, pokroić w kostkę.

2

Na rozgrzanym oleju zeszklić połowę posiekanej cebuli, dodać warzywa, chwile smażyć, doprawić solą, pieprzem. Połączyć z gorącym ryżem i startym serem, farszem nadziewać ogórki. Podawać z ziołowym sosem.

3

Jeśli lubimy pikantne smaki, zamiast jasnego sosu można przygotować sos pomidorowy z dodatkiem oregano i chili.

4

ok. 50 minutŹródło: Twoje Imperium