Desery Przepis na:
Orzechowo kawowy miodownik
Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 858
Dodano: 21.11.2011
Odsłon: 35598
po prostu pyszne :-)
Składniki
- CIASTO:
- Mąka pszenna, 3 szklanki
- cukier, 2/3 szklanki
- margaryna, 150g
- Jaja, 2 szt.
- Miód, 2 pełne łyżki
- soda oczyszczona, 2 łyżeczki
- Orzechowa warstwa
- orzechy włoskie posiekane, 60 dag
- masło/margaryna, 150g
- cukier kryształ, 10 łyżek
- miód,, 4 pełne łyżki
- Masa kawowa
- mleko, 800ml
- kasza manna, 12 łyzek
- cukier,, 3/4 szklanki
- masło, 20 dag
- kawa rozpuszczalna, 6 łyżeczek
- ewentualnie wódka, 4 łyżki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części, włożyć do lodówki. Rozwałkować jedną część ciasta, przełożyć do blaszki (25x40cm. wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch surowego placka wyłożyć połowę masy z orzechów włoskich (pokryć tym całe ciasto). Piec w temperaturze ok170 st.C, przez 15min. To samo powtórzyć z drugą częścią ciasta. Dokładnie wystudzić.
-
Zagotować mleko, z cukrem i kawą rozpuszczalną. Wsypać na gotujące się mleko grysik (kaszę mannę) i ciągle mieszając gotować przez około 5 min, aż masa stanie się gęsta. Wystudzić. Utrzeć masło na puch i stopniowo dodawać do niego kawowy grysik, ciągle miksując, do uzyskania jednolitej masy. Można dodać kilka łyżek wódki,spirytusu - ale to nie jest konieczne.
-
Na jeden z miodowych spodów z orzechami, wyłożyć masę kawową, przykryć drugim blatem ciasta, lekko docisnąć. Włożyć blaszkę z ciastem do siatki i do lodówki na minimum 10 godzin. Ciasto najlepiej smakuje na dzień następny. SMACZNEGO!!
-
Inspiracje: mojewypieki.blox.pl, wielkiezarcie.com PS. Ciasto miodowe jest bardzo delikatnie więc trzeba z nim ostrożnie obchodzić się podczas, przenoszenia, przekładnia itd bo może się ''porwać''. :)
18552 odsłon
20
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
maluszekk 21 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Kawa to moja słabość i uwielbiam wszystko do czego jest dodana. Chowam Twoje ciasto do książki i niebawem je zrobię :) Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Matematyczka 29 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
bardzo się cieszę że smakuje :) pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
jadzia88 29 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
zrobilam go dzis i jest naprawde mega pyszny :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Matematyczka 20 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
ciężko mi odpowiedzieć na to pytanie, bo nigdy nie robiłam nic z migdałami połączonymi z miodem, wystawionymi na działanie piekarnika ;) choć przypuszczam, że nie powinno się nic złego stać ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Asiula21332 20 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
A czy można zamiast orzechów dodać płatki migdałów????:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 24 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Tej wersji miodownika nie znam :) Już sam przepis na masę brzmi smakowicie0 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 22 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda przepysznie0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 21 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Hmm, lubię wszystkie ciasta z orzechami i kawą. Dodaję do ulubionych i daję 5. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz