Do góry

Desery Przepis na:

owocowa tarta z mascarpone

owocowa tarta z mascarpone

Autor:

Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 2567

Dodano:

Odsłon: 4592

szybka tarta bez pieczenia ze świeżymi owocami sezonowymi - w sam raz na leniwe popołudnie

Składniki

  • opakowanie /ok. 220 g/ ciastek kakaowych z kremem
  • 70 g herbatników kakaowych
  • 70 g masła
  • 100 g /tabliczka/ gorzkiej czekolady
  • 400 ml śmietany kremówki 30%
  • 250 g mascarpone
  • 2 opakowania utrwalacza do śmietany
  • skórka z cytryny
  • sok z połowy cytryny
  • 6-7 bezików
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • dowolne owoce sezonowe
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Herbatniki i ciastka kruszę i mieszam dokładnie. Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej, dodaję masło i czekam, aż się rozpuszczą. Lekko studzę i mieszam z ciastkami. Zagniatam jednorodną masę.

    Tortownicę wykładam folią. Nakładam masę czekoladowo-ciastkową, równomiernie dociskam na dnie tortownicy. Odkładam do lodówki do schłodzenia.

  2. Kruszę bezy. Cukier puder przesiewam i mieszam z bezami i utrwalaczem do śmietany. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijam, pod koniec ubijania dodaję mieszankę cukrową i ubijam do uzyskania sztywnego kremu. Wkładam do lodówki.

    Schłodzone mascarpone przekładam do miski. Dodaję sok i skórkę z cytryny. Miksuję do uzyskania puszystej masy.

    Mascarpone przekładam do misy z ubitą kremówką. Miksuję do połączenia.

    Wyjmuję schłodzony spód. Nakładam masę i wyrównuję. Na wierzchu układam owoce. Wkładam do lodówki na kilka godzin do zastygnięcia i schłodzenia. Przed podaniem posypuję cukrem pudrem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Ewus71 07 lipca 2014 Pięknie wygląda i na pewno przepyszna
Pozdrawiam

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

figg 07 lipca 2014 Wygląda obłędnie jest proste a takie rzeczy są najfajniejsze:-))) Zabieram do książki:-))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 07 lipca 2014 uwielbiam takie połączenia, coś wspaniałego !

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń