Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pączki dwukolorowe, z budyniem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1548
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 693
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 672
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 265
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1548
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 693
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 672
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 265
4
4
REKLAMA
Desery
Pączki dwukolorowe, z budyniem
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g mąki
- 2 opakowania suszonych drożdży
- 100 g cukru
- 350 ml mleka
- 70 g masła
- 2 jajka
- sól
- 15 g kakao
- żółtko
- budyń waniliowy (ugotowany)
- 100 g drobnego cukru
- 1-2 łyżki soku z cytryny
- olej do smażenia
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
75 minut (plus 5 i 1/2 godziny wyrastania) • 25 sztuk • 190 kcal/porcja • 1 zł/porcja
2
Na jasną część ciasta wymieszaj połowę mąki, drożdży i cukru. Podgrzej połowę masła z połową mleka. Jajko roztrzep ze szczyptą soli i dodaj do mąki. Wlej mleko z masłem. Zagnieć ciasto. Przykryj i odstaw na 90 minut.
3
Ciemne ciasto przygotuj tak samo, tylko dodaj jeszcze kakao i żółtko. Zagnieć oba ciasta ponownie i wstaw do lodówki na przynajmniej 3 godziny.
4
Jasne ciasto rozwałkuj na grubość 1 i 1/2 cm. Ułóż na nim ciemną część i rozwałkuj ciasta razem. Następnie zroluj i rozwałkuj ponownie na grubość 1 i 1/2 cm. Wytnij pączki z dziurką. Kontynuuj, aż wykorzystasz całe ciasto. Przykryj pączki ściereczką i odstaw na godzinę.
5
Rozgrzej olej do 180 st. C i smaż pączki w 3-4 partiach, po 2 minuty na każdą stronę. Osącz na ręczniku papierowym. Gdy pączki wystygną, napełnij ich środki budyniem. Na lukier wymieszaj cukier i sok cytrynowy. Udekoruj nim pączki. Przed podaniem obsyp cukrem pudrem.Źródło: Olivia