Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Papryki z kaszą jaglaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
8
4
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 277
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
8
4
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 277
4
REKLAMA
Desery
Papryki z kaszą jaglaną
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 papryki
- 1 szkl. kaszy jaglanej
- po 3/4 szkl. kukurydzy konserwowej i mrożonego groszku
- 2 marchewki
- biała część pora (ok. 3 cm)
- 10 dag startego żółtego sera
- 4 łyżki startego parmezanu
- 4 łyżki gęstej śmietany
- 1 ząbek czosnku
- po 1 łyżeczce oregano i ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Kaszę wsyp na sitko, opłucz pod zimną wodą i przelej wrzątkiem, by pozbyć się ewentualnego smaku goryczki. Przesyp do garnka, zalej 2 szklankami wrzątku, posól i gotuj do miękkości.
2
Marchewkę i por umyj, zetrzyj na grube wiórki. Podsmaż na 1 łyżce oliwy. Dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i zioła. Gdy warzywa zmiękną, wymieszaj je z osączoną kaszą, groszkiem i kukurydzą. Dodaj żółty ser i śmie tanę. Ponownie wymieszaj.
3
Papryki umyj, osusz i przetnij wzdłuż na połowy. Wytnij pestki, posmaruj w środku oliwą. Paprykowe kokilki napełnij farszem. Każdą zawiń w folię aluminiową, ułóż na blasze. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180oC i zapiekaj około 30 minut. Podawaj odwinięte z folii i posypane parmezanem.Źródło: Naj