Smaker
Odsłon: 851 31.12.2017

Piernik litewski

>60 min
>6 os.
Honorata27
Honorata27

Piernik litewski to ciasto, które od razu pokochałam. Oprócz tego, że jest pełne aromatu, dosyć łatwo go przygotować. Piernik litewski jest miękkim, wilgotnym ciastem. Jak już zauważyliście pewnie uwielbiam piec pierniki i poznawać ciekawe przepisy na to ciasto. Piernik litewski zaciekawił mnie właśnie dlatego, iż czytając przepis na jego wykonanie nabrałam smaku na jego spałaszowanie. Nie czekając długo, kupiłam potrzebne składniki i wzięłam się do roboty. Jak się okazało nie pomyliłam się, a piernik litewski okazał się strzałem w dziesiątkę.

Przygotowanie

1

Obie mąki, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz przyprawę do piernika przesiewamy. Miód podgrzewamy, następnie studzimy. Żółtka oddzielamy od białek.
150 g miękkiego masła ucieramy z cukrem brązowym i cukrem białym. Do utartego masła dodajemy pojedynczo po jednym żółtku. Do masy dodajemy partiami przesiane suche składniki. Miksujemy. Dodajemy jogurt naturalny. Miksujemy. Do masy dodajemy płynny miód. Krótko miksujemy.
Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Ciasto pieczemy w 170 stopniach przez 50 minut(do tzw. suchego patyczka). Studzimy.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z 50 g miękkiego masła. Polewamy piernika. Dowolnie dekorujemy.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pierniki

kaajaa4
kaajaa4
Desery

PIERNIKI ŚWIĄTECZNE

Desery PIERNIKI ŚWIĄTECZNE

Pierniki świąteczne na stół oraz choinkę

Odsłon: 23299

>60 min
48
Honorata27
Honorata27
Desery

Piernik

Desery Piernik

W Polsce jednym z najpopularniejszych ciast jest piernik. Przepisów na to cia...

Odsłon: 7995

>60 min
7
CookWithMe
CookWithMe
Desery

Piernik

Desery Piernik

Pyszny, delikatny i aromatyczny piernik, doskonały na święta bądź do kawy.

Odsłon: 8627

>60 min
18

pierniki wyciskane

mrowisko ciasto litewskie

piernik zytni

pierniki dojżewające

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Honorata27
Honorata27
Desery

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

Desery Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

Ciasto, które przygotowałam jest bardzo proste i smaczne. Nie wymaga dużo prz...

Odsłon: 17214

>60 min
25
Honorata27
Honorata27
Desery

Domowe racuchy na kefirze

Desery Domowe racuchy na kefirze

Tym razem jednak mam propozycję na wersję z kefirem. Kefir nadaje bardziej gę...

Odsłon: 9887

30 min
23
Honorata27
Honorata27
Desery

Ciasto miodowe z prostym kremem waniliowym

Desery Ciasto miodowe z prostym kremem waniliowym

Miodownik powstał na bazie ciasta biszkoptowego. Mój miodownik przez to jest...

Odsłon: 640

>60 min
1
Honorata27
Honorata27
Desery

Pyszne bułeczki z konfiturą

Desery Pyszne bułeczki z konfiturą

W moim domu nie ma, aż takiej tradycji pieczenia tego typu wypieków. Pora to...

Odsłon: 347

>60 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Desery

Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Desery Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...

Odsłon: 168

30 min
2
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Kruche babeczki z kremem i owocami

Desery Kruche babeczki z kremem i owocami

Dzisiaj zapraszam na świetny pomysł na letnie imprezy – kruche babeczki z kre...

Odsłon: 146

>60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Dania główne Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...

Odsłon: 157

30 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 295

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

Odsłon: 173

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

Odsłon: 298

>60 min
2
smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalne dni

Desery Ciasto na upalne dni

Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...

Odsłon: 710

60 min
4
MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 91

60 min
1
Desery

Piernik litewski

Autor:
Honorata27
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • mąka pszenna Typ 500 200 g
  • Miód 200 g
  • masło 200 g
  • cukier brązowy 100 g
  • mąka żytnia 150 g
  • Jogurt naturalny 150 g
  • czekolada 70 % 100 g
  • Cukier 50 g
  • przyprawy do piernika 40 g
  • kakao 15 g
  • Soda oczyszczona 10 g
  • Proszek do pieczenia 10 g
  • jajka 3 szt.

Sposób przygotowania:

1

Obie mąki, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz przyprawę do piernika przesiewamy. Miód podgrzewamy, następnie studzimy. Żółtka oddzielamy od białek. 150 g miękkiego masła ucieramy z cukrem brązowym i cukrem białym. Do utartego masła dodajemy pojedynczo po jednym żółtku. Do masy dodajemy partiami przesiane suche składniki. Miksujemy. Dodajemy jogurt naturalny. Miksujemy. Do masy dodajemy płynny miód. Krótko miksujemy. Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Ciasto pieczemy w 170 stopniach przez 50 minut(do tzw. suchego patyczka). Studzimy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z 50 g miękkiego masła. Polewamy piernika. Dowolnie dekorujemy.