Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Piernikowy sernik

26.11.2018 Odsłon: 8380
5.0 (27 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Świąteczny bożonarodzeniowy sernik o smaku piernikowym. Sernik dodatkowo z pierniczkami i lukrem cytrynowym. Rodzinie tak zasmakował, że na święta koniecznie taki mam upiec.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (26)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5352

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 227

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 811

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 144

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2836

30 min
12
Ciasta
Piernikowy sernik
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO PIERNIKOWE:
  • -4 jajka -1 szklanka cukru -250 g. masła albo margaryny
  • -2 łyżki miodu-prawdziwego -250 ml.gęstej śmietany 18 %
  • -4 szklanki mąki -2 łyżki kakao -1 op. przypraw do pierników (20 g.)
  • -2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • PIERNICZKI:
  • -4 op. pierniczków z nadzieniem owocowym w polewie czekoladowej,po 140 g.
  • MASA SEROWA:
  • -5 jajek -1 szklanka cukru -1 op.cukru z wanilią (12 g.)
  • -1 kg. sera śmietankowego Imperialu
  • -250 ml.śmietany gęstej 18 % -2 budynie waniliowe
  • POLEWA CYTRYNOWA:
  • -100 g. cukru pudru -ekstrakt cytrynowy, albo sok z cytryny
  • -gorąca woda
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Zmiksować jajka z cukrem, potem masłem. Dodać miód, śmietanę i też zmiksować. Przesiać do tego mąkę z kakao, przyprawą i sodą. Wymieszać krótko łyżką, potem można mikserem.Rozdzielić mniej więcej na pół. Ale trochę więcej porozkładać za pomocą dwóch łyżek do blaszki 30x40 cm. wyłożonej papierem.Potem rozsmarować.

2

Poukładać pierniczki na surowym cieście.

3

masa serowa-Zmiksować jajka z cukrem, potem serem i śmietaną.Przesiewać budynie i zmiksować. Wylać na pierniczki.

4

Na górę porozkładać pozostawione ciasto, też za pomocą dwóch łyżek, ale nie rozsmarowywać.

5

Piec ok.60 min. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.

6

lukier- Utrzeć cukier puder z ekstraktem albo sokiem cytrynowym.Stopniowo po troszku dolewać gorącej wody i utrzeć, na lejącą papkę. Polać zimne ciasto "za nitką". Kroić jak stężeje, najlepiej na drugi dzień.