Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek ze śliwkami jest niesamowicie prosty w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników, które zapewne masz w domu oraz owoce. Już po kwadrancie możesz wkładać ciasto do piekarnika! Dzięki temu świetnie sprawdzi się w przypadku niespodziewanej wizyty gości lub zwyczajnie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego. Placek wspaniale smakuje na ciepło z dodatkiem lodów waniliowych, ale też na zimno – posypane cukrem lub polane sosem czekoladowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 200
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 200
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
3
6
3
REKLAMA
Ciasta
Placek ze śliwkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g śliwek węgierek
- 200 g mąki pszennej
- 140 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka w rozmiarze L lub XL
- 90 g kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta cynamonu
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. W osobnej misce utrzyj miękkie masło z cukrem przez kilka minut. Dodawaj po jednym żółtku, dobrze mieszając po każdym z nich.
2
Dodaj śmietanę, wanilię i cynamon. Wymieszaj do całkowitego połączenia składników. Wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj tylko do wchłonięcia proszku przez masę. Na koniec delikatnie wmieszaj ubite białka za pomocą silikonowej szpatułki lub drewnianej łyżki.
3
Blachę do pieczenia o wymiarach 25x20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Równomiernie rozprowadź w niej ciasto, wygładzając powierzchnię.
4
Śliwki umyj i przekrój na pół, wyjmując pestki. Owoce rozłóż równomiernie i dość gęsto na powierzchni ciasta. Blachę włóż do piekarnika nagrzanego do 175 st. Celsjusza. Ciasto piecz przez ok. 25-30 minut lub do suchego patyczka. Placek ze śliwkami wyjmij z piekarnika i lekko przestudź na kratce. Podawaj na ciepło lub zimno.