Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Proste ciasto marchewkowe

11.11.2022 Odsłon: 20860
5.0 (49 oceny)
Proste ciasto marchewkowe
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Proste ciasto marchewkowe to z pewnością nie jest typowy deser, ale posmakuje wszystkim miłośnikom słodkości. Jest wilgotne, gęste, o wyrazistym smaku korzennych przypraw. Klasyczny krem dodaje ciastu przyjemnego, śmietankowego aromatu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Desery Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...

Odsłon: 8

30 min
1
Sernik na zimno z popping tea
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Sernik na zimno z popping tea

Desery Sernik na zimno z popping tea

Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...

Odsłon: 41

30 min
0
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 47

15 min
1
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście

Dania główne Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście

Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...

Odsłon: 37

15 min
1
Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 173

30 min
4
Drożdżówki z borówkami

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Drożdżówki z borówkami

Desery Drożdżówki z borówkami

Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...

Odsłon: 204

60 min
7
Ciasta
Proste ciasto marchewkowe
Proste ciasto marchewkowe
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 120 g masła
  • 100 g oleju rzepakowego
  • 200 g brązowego cukru
  • 90 g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 250 ml maślanki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki mielonego imbiru
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 300 g mąki pszennej
  • 300 g marchewek
  • 50 g orzechów włoskich lub pekan
Krem:
  • 250 g serka śmietankowego
  • 150 g cukru pudru
  • 200 ml śmietanki 36%
  • 1 łyżeczka wanilii
Dodatkowo:
  • kawałki czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. W dużej misce ubij utrzyj masło na puch. Dodaj oba rodzaje cukru i olej. Miksuj przez 2-3 minuty. Dodaj jajka i kontynuuj miksowanie do uzyskania jednolitej masy. Następnie wlej maślankę i wanilię, cały czas miksując – teraz na najniższych obrotach. Dalej dodawaj: proszek do pieczenia, przyprawy i sodę oczyszczoną. Wmieszaj mąkę do całkowitego połączenia składników.

2

Marchewki umyj i obierz. Zetrzyj je na tarce o średnich oczkach i wmieszaj do ciasta. Na końcu dodaj posiekane orzechy.

3

Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej ¼ ciasta. Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Ciasto piecz przez ok. 18 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij i zostaw na 10 minut przed wyjęciem z foremki. W ten sam sposób upiecz pozostałe ¾ masy. W efekcie otrzymasz 4 blaty ciasta marchewkowego.

4

Przygotuj krem. W misce ubij serek śmietankowy na gładką masę. Dodaj cukier puder, cały czas miksując. Następnie dodaj zimną śmietanę i wanilię. Ubijaj na wysokich obrotach do zgęstnienia kremu. Przełóż blaty przygotowanym kremem.

5

Proste ciasto marchewkowe udekoruj kawałkami czekolady. Przed podaniem schłodź je przez kilka godzin w lodówce.