Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto Michałek
Duszone z cebulą plastry szynki, podane z ziemniakami i buraczkami.
Odsłon: 221
Pyszna i prosta sałatka brokułowa z jajkiem idealna na wielkanocny stół oraz...
Odsłon: 1279
Proste danie w stylu włoskim -garść makaronu, niewiele mięsa mielonego, odrob...
Odsłon: 389
Duszone z cebulą plastry szynki, podane z ziemniakami i buraczkami.
Odsłon: 221
Pyszna i prosta sałatka brokułowa z jajkiem idealna na wielkanocny stół oraz...
Odsłon: 1279
Proste danie w stylu włoskim -garść makaronu, niewiele mięsa mielonego, odrob...
Odsłon: 389
Składniki
Biszkopt: Jajka w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem przez kilka minut na białą puszystą masę. Do zmiksowanych jajek dodać przesiane kakao z mąką, proszkiem do pieczenia i sodą. Połączyć wszystko mikserem na wolnych obrotach.Na wlać olej cienkim strumieniem i krótko zmiksować. Ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni bez termoobiegu przez ok. 20-25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Po przestudzeniu przekroić na pół. Krem Michałkowy: Zimną śmietankę zmiksować z mascarpone i cukrem pudrem na sztywną masę. Dodać przestudzoną rozpuszczalną kawę oraz starte na tarce michałki. Całość wymieszać szaptułką. Masa wychodzi gęsta. Krem śmietanowy: Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Na koniec dodać śmietan fix i krótko zmiksować. Jeśli nie używacie śmietan fix-u można użyć żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Składanie ciasta: Na dnie blaszki układamy pierwszy blat ciasta. Smarujemy go dżemem i wykładamy krem Michałkowy. Masę Rozsmarować i przełożyć drugim blatem ciasta. Rozsmarować krem śmietanowy. Posypać posiekanymi orzechami oraz startą na tarce czekoladą. Schłodzić w lodówce. Smacznego! *Biszkopt można dodatkowo nasączyć zaparzoną kawą, ale nie ma takiej konieczności. Biszkopt jest wilgotny.
Przepisy Desery
Desery
Ciasto Zielony Raj
Desery
Mazurek Wielkanocny
Desery
Szybkie ciasto z jabłkami i budyniem
Desery
Mazurek w wersji ptasie mleczko z wiosennym pejzażem
Ciasto Zielony Raj
Ciasto Zielony Raj, znane także jako Leśny Mech, kilka lat temu cieszyło się...
Odsłon: 21
Mazurek Wielkanocny
Mazurek Wielkanocny to tradycyjne ciasto którego nie może zabraknąć na Wielka...
Odsłon: 91