Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Rolada z malinami

06.09.2023 Odsłon: 1093
5.0 (33 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Delikatny biszkopt, śmietana i maliny. Warstwa powideł daje delikatne uczucie kwaskowatości. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5352

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 228

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 812

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 148

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2836

30 min
12
Ciasta
Rolada z malinami
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Biszkopt : 3 jajka
  • drobny cukier 45 g
  • cukier waniliowy 6 g
  • mąka pszenna 45 g
  • mąka ziemniaczana 30 g
  • proszek do pieczenia 1/3 łyżeczki
  • Masa : śmietana 30 % 450 ml
  • cukier puder 3 płaskie łyżki
  • cukier waniliowy 6-8 g
  • śmietan fix 18 g
  • maliny
  • 2-3 łyżki powideł śliwkowych
Sposób przygotowania:
1

Blacha od piekarnika min. 30 x 25 cm, wyłożona papierem do pieczenia. Ciasto. Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać oba cukry. Wlać po jednym żółtku i nadal ubijać. Do masy dodać wymieszane i przesiane suche składniki. Wymieszać delikatnie szpatułką, by piana nie opadła. Przełożyć masę na papier, wyrównać. U mnie wyszło ok. 27 X 22 cm. Piec około 15 minut w temperaturze 180ºC. Ciasto przełożyć na wilgotną ściereczkę do góry spodem (pergaminem do góry). Przykryć drugą wilgotną ściereczką i pozostawić do całkowitego wystygnięcia (dzięki wilgotnym ściereczkom ciasto będzie delikatnie wilgotne i będzie je można łatwo rolować). Gdy ostygnie zdjąć pergamin. Zimną śmietanę ubić prawie na sztywno, dodać oba cukry i fixy. Ubić na sztywno. Ciasto posmarować powidłami, potem masą, zostawiając 1-2 centymetrowy czysty brzeg. Rozłożyć maliny. Zwijamy roladę i owijamy w lekko wilgotną ściereczkę.

2

Schładzamy w lodówce kilka godzin.