Do góry

Desery Przepis na:

Sernik cytrynowy ze śliwką

Sernik cytrynowy ze śliwką

Autor:

Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 1570

Dodano:

Odsłon: 1364

Sernik na spodzie z ciastek, puszysta masa serowa oraz polewa ze śliwek.

Składniki

  • spód
  • 200 g ciastek (u mnie pełnoziarniste)
  • 50 g masła rozpuszczonego
  • 1 łyżeczka kakao
  • masa serowa
  • 1 kg twarogu
  • 5 jajek
  • 100 g masła rozpuszczonego
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • skórka z jednej cytryny
  • sok z jednej cytryny
  • pół szklanki słodzika/cukru
  • wierzch
  • 50 g suszonych śliwek
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ciastka kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem i kakao. Formujemy spód formy (24) i podpiekamy 10 minut w 180 stopniach. Studzimy.

  2. Cytrynę dobrze myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach i wyciskamy z niej sok.

  3. Twaróg, słodzik/cukier, rozpuszczone masło, mąkę ziemniaczaną miksujemy do połączenia składników. Na koniec dodajemy cytrynę i krótko miksujemy.

  4. Na ostudzony spód wylewamy masę serową. Pieczemy 1 godz w 170 stopniach.

  5. Śliwki suszone zalewamy wrzątkiem na 10 minut, aby zmiękły. Kroimy drobno w kostkę i miksujemy z jogurtem ( masa będzie dość gęsta). Rozprowadzamy po ostudzonym serniku i chłodzimy najlepiej całą noc w lodówce.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń